Resep Gulai sapi tanpa santan Anti Gagal

Rosie Walsh   17/07/2020 11:42

Gulai sapi tanpa santan
Gulai sapi tanpa santan

Lagi mencari inspirasi resep gulai sapi tanpa santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai sapi tanpa santan yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai sapi tanpa santan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan gulai sapi tanpa santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Hal ini dikarenakan kandungan santan yang ada didalamnya. Namun tenang, kali ini kita akan buat hidangan gulai daging sapi dengan rasa yang lezat Hal pertama yang bisa anda lakukan terlebih dahulu untuk memulai langkah membuat gulai daging sapi tanpa santan adalah dengan memotong. Daging sapi memang menjadi andalan untuk segala suasana.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah gulai sapi tanpa santan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Gulai sapi tanpa santan menggunakan 25 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Gulai sapi tanpa santan:
  1. Ambil 1/2 kg daging sapi
  2. Gunakan 2 liter air
  3. Sediakan Secukupnya gula, garam, penyedap rasa
  4. Siapkan Bumbu halus:
  5. Gunakan 5 siung bawang merah
  6. Gunakan 2 siung bawang putih
  7. Ambil 3 butir kemiri
  8. Ambil 1 cm jahe
  9. Siapkan 1 cm lengkuas
  10. Sediakan 1 sdt ketumbar
  11. Ambil 1 sdt kunyit bubuk
  12. Gunakan 1/2 sdt jintan
  13. Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
  14. Sediakan 1 buah bunga lawang
  15. Gunakan Bumbu iris
  16. Siapkan 6 bawang merah
  17. Gunakan 4 bawang putih
  18. Siapkan 3 cm laos
  19. Ambil 3 cm kunyit
  20. Ambil 3 cm jahe
  21. Sediakan 3 sereh
  22. Ambil 3 salam
  23. Sediakan 2 daun jeruk (buang tulangnya)
  24. Ambil 2 bawang daun
  25. Siapkan 2 buah tomat potong dadu

Di antara ketiganya yang paling mudah dibuat serta begitu kaya rasa adalah tongseng. Jangan lupa susul dengan santan kara. Padahal daging merah yang satu ini cukup nikmat dikonsumsi sehari-hari. Nah karena kita gak punya masakan gulai di rumah, makanya kita berikan cara membuat tongseng sapi tanpa santan lengkap dengan kuah yang nikmat dan enak.

Langkah-langkah membuat Gulai sapi tanpa santan:
  1. Didihkan daging hingga 1/2 empuk. Masukkan bumbu halus + bumbu iris (kecuali tomat dan bawang daun). Tunggu hingga daging empuk
  2. Setelah empuk, masukkan garam, gula dan penyedap rasa, kemudian tomat dan daun bawang. Tes rasa. Matikan kompor
  3. Hidangkan

Berbeda dengan kebanyakan gulai, Pak Samin menyajikan gulai dengan kuah yang encer tanpa santan berwarna kekuningan. Karena tidak menggunakan santan, kuahnya yang disajikan panas terasa begitu segar disantap pada malam hari. Potongan daging sapinya pun terasa begitu empuk. Cocok banget sama selera semua masakan yg di share mbak @byviszaj terimakasih mbak. Aneka Resep Terbaru. japanese milk bread. korean garlic cheese bread. sei sapi.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gulai sapi tanpa santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

©2022 Resep Unik - All Rights Reserved