Anda sedang mencari inspirasi resep gulai iga sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai iga sapi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Putih Kunyit Jahe Kemiri Cabe merah besar Merica Ketumbar Pala Bumbu lainnya. Cara membuat Gulai Iga Sapi yang enak dan sederhana sangat mudah sekali. Bahan-bahan membuat Gulai Iga Sapi pun mudah di dapat, seperti: Iga Sapi, Daun Salam, Daun Jeruk, Lengkuas.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai iga sapi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan gulai iga sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai iga sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gulai Iga Sapi memakai 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Gulai Iga Sapi:

1. Siapkan 500 gr iga sapi
2. Ambil 1/2 butir Santan dari kelapa
3. Ambil 5 siung Bawang merah
4. Ambil 2 siung bawang putih
5. Gunakan 3 buah kemiri
6. Ambil 1 batang sereh
7. Ambil 1 lembar daun jeruk
8. Siapkan 1 lembar daun salam
9. Ambil 1/2 ruas jari kunyit
10. Ambil 1/2 ruas jari jahe
11. Siapkan 1/2 ruas jari lengkuas
12. Ambil 3 buah rawit
13. Gunakan secukupnya Lada bubuk, garam, dan penyedap
14. Ambil 1 sdm gula pasir

Namun, resep gulai iga sapi ini cukup membuat saya jatuh hati. Rasanya sedikit ringan dan tidak Tambahkan lengkuas, daun salam, dan serai. Dengan menggunakan api kecil, ungkep daging dan. Memanfaatkan stok iga yg sudah direbus dan bahan lain yg sisa sedikit dikulkas.

Langkah-langkah menyiapkan Gulai Iga Sapi:

1. Rebus iga sapi hingga empuk
2. Haluskan bawang putih, bawang merah, kunyit, jahe, lengkuas, kemiri, rawit. Lalu geprek sereh
3. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum. Masukkan sereh, daun jeruk, dan daun salam. Aduk sampai matang, lalu masukkan iga sapi. Aduk-aduk kurang lebih 2 menit
4. Lalu masukkan santan sampai terendam iganya. Masukkan gula pasir, garam, dan penyedap. Aduk-aduk supaya santan tidak pecah
5. Setelah mendidih dan santan matang, angkat lalu taburi dengan bawang goreng dan hidangkan, makan selagi hangat.

Basic resep ini recook dari mbak elyanied. Olahan berbahan dasar iga sapi sepertinya akan selalu menarik untuk dicicipi. Resep Masak Gulai Sapi Bumbu Instan Praktis Dan Simple Wajib Dicoba. Menikmati lezatnya lontong dengan gulai nangka iga sapi. Rebus iga sapi dengan daun salam sampai empuk selama Baca juga: Resep Gulai Kambing buat Makanan Idul Adha.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gulai iga sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!