Sedang mencari ide resep bistik sapi glinding yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bistik sapi glinding yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bistik sapi glinding, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bistik sapi glinding enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bistik sapi glinding yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bistik Sapi Glinding memakai 23 bahan dan 23 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bistik Sapi Glinding:

1. Gunakan 1 kg Daging Sapi bersih
2. Gunakan 2 Bombay size sedang
3. Gunakan 10 bawang putih
4. Ambil 3 cm Jahe
5. Gunakan 2 cm kayu manis
6. Gunakan 5 buah cengkih
7. Siapkan 1/2 sdt Pala Bubuk
8. Ambil 1 sdt merica bubuk
9. Sediakan 10 sdm saus tomat delmonte
10. Ambil 50 gr gula jawa
11. Siapkan 15 sdm kecap manis
12. Siapkan Kaldu jamur
13. Siapkan Garam
14. Siapkan 1 butir telor
15. Siapkan 3 sdm maizena
16. Gunakan Bahan pelengkap :
17. Gunakan Telor Kecap
18. Siapkan Kentang goreng
19. Gunakan Wortel rebus
20. Gunakan Buncis rebus
21. Sediakan Timun
22. Siapkan Tomat
23. Siapkan Daun slada

Langkah-langkah menyiapkan Bistik Sapi Glinding:

1. Cuci daging dan tiriskan
2. Kupas baput dan geprak
3. Masukkan daging, 2 baput, merica bubuk, 2 sdm saus tomat, 2 sdm kecap manis, telor, chopper kasar, sisihkan
4. Kupas dan potong dadu bombay
5. Kupas dan geprak 8 baput
6. Kupas dan geprak jahe
7. Siapkan wajan dan sedikit minyak
8. Pastikan minyak benar benar panas, tumis jahe, bombay dan baput hingga harum
9. Masukkan kayu manis, cengkih, pala dan merica
10. Tumis hingga harum dan matang
11. Masukkan saus tomat tumis hingga mengeluarkan minyak
12. Tambahkan 1000 liter air mendidih dan rebus hingga mendidih kembali
13. Matikan kompor, bentuk daging bulat bulat, sambil sedikit ditekan, size sesuai selera ya Mom. Langsung dimasukkan ke kuah dan lakukan ulang hingga adonan daging habis
14. Nyalakan kembali kompor dan rebus daging hingga mendidih
15. Tambahkan kecap manis, gula jawa, garam, kaldu jamur, rebus hingga daging matang dan air sedikit menyusut
16. Setelah daging matang, kecilkan api dan koreksi rasa
17. Masukkan larutan maizena, aduk aduk rebus hingga mendidih kembali
18. Matikan kompor
19. Saatnya plating, tata semua bahan di piring
20. Lalu siram kuah
21. Dan sajikan hangat hangat
22. Selamat mencoba ddan semoga ada kebahagian dibalik bestik sapi glinding
23. Recook dan kirim ke saia ya Momsay, thanks 😍🙏

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bistik Sapi Glinding yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!