Anda sedang mencari inspirasi resep ca sapi sawi putih yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ca sapi sawi putih yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ca sapi sawi putih, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ca sapi sawi putih yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ca sapi sawi putih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ca Sapi Sawi Putih menggunakan 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ca Sapi Sawi Putih:

1. Siapkan 250 gr daging sapi iris tipis (sy shabu2 round US) dipotong2
2. Siapkan 5 lbr sawi putih dipotong2 kotak, pisahkan bagian yg keras & lembut
3. Sediakan 1 sdm bawang putih cincang
4. Gunakan 1 btg bawang daun dirajang
5. Siapkan 1/2 bh bawang bombay dirajang
6. Sediakan 1 bh cabe merah buang biji dirajang serong
7. Ambil 1 bh cabe hijau buang biji dirajang serong
8. Siapkan 1 sdm soy sauce
9. Gunakan 1/4 sdt black him.salt / garam secukupnya
10. Siapkan 1 sdt kaldu jamur granulated
11. Gunakan secukupnya Lada hitam
12. Ambil 100 ml air
13. Ambil 1 sdt tepung sagu dicairkan dgn 3 sdm air utk pengental
14. Sediakan 1/2 sdt minyak wijen

Langkah-langkah menyiapkan Ca Sapi Sawi Putih:

1. Siapkan bahan2. Gongso daging sapi sampai berubah warna dan keluar minyaknya. Kalau menggunakkan daging tanpa lemak, tambahkan sedikit minyak untuk proses selamjutnya….
2. Tepikan daging lalu tumis bawang putih dan bawang daun sampai harum
3. Masukkan bawang bombay dan duo cabe, aduk sebentar. Daun sawi yg keras dimasukkan, beri garam, lada, kaldu jamur, air, aduk2 sampai agak layu.
4. Masukkan daun sawi yg lunak dan tuang soy sauce di tepi wajan, biarkan mendidih baru diaduk bersama. Masak sebentar, tuang pengental secukupnya, koreksi rasa. Matikan api, tuang minyak wijen, aduk, sajikan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ca sapi sawi putih yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!