Anda sedang mencari inspirasi resep sate maranggi a.k.a maranggi beef satay yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate maranggi a.k.a maranggi beef satay yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate maranggi a.k.a maranggi beef satay, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sate maranggi a.k.a maranggi beef satay enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sate maranggi a.k.a maranggi beef satay yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sate Maranggi a.k.a Maranggi Beef Satay menggunakan 28 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sate Maranggi a.k.a Maranggi Beef Satay:

1. Sediakan 500 gr daging sapi sandung lamur, dipotong2 dadu
2. Ambil Bumbu marinade dihaluskan :
3. Siapkan 5 siung bawang merah
4. Siapkan 4 siung bawang putih
5. Siapkan 2 cm lengkuas
6. Siapkan 1 cm jahe
7. Ambil Bumbu sate lainnya :
8. Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk
9. Sediakan 1/4 sdt merica bubuk
10. Gunakan 3 sdm kecap manis
11. Gunakan 1 sdm air asam jawa
12. Gunakan 1 sdt gula palem/gula jawa
13. Siapkan 1/2 sdt garam
14. Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk
15. Gunakan Olesan sate (dicampur) :
16. Siapkan 2 sdm margarine cair
17. Sediakan 2 sdm minyak goreng
18. Gunakan Bahan sambal tomat (aduk jadi satu) :
19. Gunakan 2 buah tomat merah iris tipis /cincang kasar
20. Gunakan 6 buah cabe rawit hijau, potong2
21. Siapkan 1 buah jeruk nipis, peras airnya
22. Sediakan 1/2 sdt garam
23. Siapkan 1/4 sdt gula pasir
24. Ambil Bahan sambal kecap (aduk jadi satu) :
25. Ambil 5 siung bawang merah iris tipis
26. Ambil 5 buah cabe rawit merah potong2
27. Gunakan 8 sdm kecap manis
28. Sediakan 1/2 buah jeruk nipis

Cara menyiapkan Sate Maranggi a.k.a Maranggi Beef Satay:

1. Siapkan daging, masukkan bumbu halus dan bumbu sate lainnya. Aduk rata. Tutup mangkuk dg plstik dan simpan di chiller kulkas minimal 2 jam atau semalaman agar bumbu meresap (saya semalaman).
2. Keluarkan daging dari kulkas, tusukkan 3 potong daging atau sesuai selera di tusukan sate. Lakukan hingga semua daging habis.
3. Siapkan pemanggang, olesi permukaannya dengan campuran minyak dan margarin cair. Tata daging diatas pemanggang, olesi permukaannya dg margarine cair menggunakan kuas. Panggang hingga sate matang dan sesikit terbakar permukaannya. Bolak balikkan sate selama dipanggang dan sesekali diolesi dg campuran margarine dan minyak tadi.
4. Jika telah matang. Angkat dan sajikan sate dg nasi panas dan sambalnya.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sate maranggi a.k.a maranggi beef satay yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!