Sedang mencari ide resep pepes daging sapi telur asin yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes daging sapi telur asin yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes daging sapi telur asin, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan pepes daging sapi telur asin yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Telur asin dengan rasa gurihnya yang khas dijamin akan lebih lezat dan istimewa bila dipadukan dengan racikan bumbu pepes. Related Recipes: Resep Kue Cucur Gula Merah. Resep Botok Pepes Daging Sapi dengan bahan utama daging sapi segar yang dicincang dan dicampur dengan telur.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pepes daging sapi telur asin yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pepes Daging Sapi Telur Asin memakai 21 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pepes Daging Sapi Telur Asin:

1. Gunakan 500 gr daging sapi giling
2. Sediakan 10 butir telur rebus
3. Siapkan 300 ml santan instan
4. Siapkan 250 gr wortel parut kasar
5. Ambil 150 gr daun bawang potong memanjang
6. Siapkan 40 butir cabe rawit utuh
7. Sediakan 10 irisan tipis lengkuas
8. Ambil 5 lembar daun salam belah dua buang tulang daunnya
9. Gunakan 20 lembar daun jeruk
10. Gunakan 4 sdm kecap manis
11. Ambil secukupnya Kaldu bubuk, gula, garam
12. Sediakan Daun pisang untuk membungkus
13. Ambil Bumbu halus:
14. Gunakan 10 buah cabe keriting
15. Sediakan 15 buah cabe rawit
16. Gunakan 8 siung bawang merah
17. Ambil 5 siung bawang putih
18. Siapkan 6 buah tomat merah
19. Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk
20. Sediakan 1/4 sdm lada bubuk
21. Sediakan 4 butir kemiri

Pepes tahu daging cincang dibuat dengan perpaduan daging sapi cincang. Pepes tahu telur asin, juga sangat cocok menjadi lauk untuk berbagai jenis makanan sehari-hari. Selain itu, karena adanya tahu dan telur asin menjadikan makanan ini, menjadi menu makanan sehat yang bergizi. Lihat juga resep Pepes Daging Sapi (Gadon) enak lainnya.

Langkah-langkah membuat Pepes Daging Sapi Telur Asin:

1. Siapkan semua bahan
2. Campur daging, bumbu halus, wortel parut, gula, garam, kecap manis dan kaldu bubuk. Aduk rata. Tambahkan santan dan daun bawang. Aduk rata. Koreksi rasa.
3. Diamkan adonan daging selama 20 menit. Ambil selembar daun pisang, tata daging diatasnya. Beri telur rebus ditengahnya. Tutup telur rebus dengan adonan daging. Beri daun salam, daun jeruk, lengkuas dan cabe rawit utuh. Lipat daun pisang. Tata didalam kukusan.
4. Kukus selama 30 menit. Angkat.
5. Pepes daging sapi telur Asin siap di nikmati.
6. Silahkan di recook resep istimewa saya ini. Jika berkenan 🙏

Saya pun mencoba memasak pepes yang tidak biasa itu dengan mengolah daging dan telur asin menjadi pepesan yang istimewa dan yummy. Cara lain menikmati kelezatan telur asin adalah dengan cara dibuat pepes. Cara Memasak Bumbu Untuk Pepes Daging: Langkah pertama yang bisa dilakukan terlebih dahulu adalah dengan menghaluskan semua bumbu yang harus dihaluskan hingga semua bumbu. Campuran tahu dengan telur asin yang di kukus menghasilkan sajian pelengkap yang nikmat dan ekonomis. Yuk, kita sajikan sebagai tambahan makan siang kita, pasti tambah nikmat.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pepes daging sapi telur asin yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!