Anda sedang mencari ide resep ayam goreng kriuk yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng kriuk yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng kriuk, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng kriuk enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng kriuk yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam goreng kriuk memakai 13 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam goreng kriuk:

1. Siapkan 4 potong ayam
2. Siapkan Marinasi
3. Siapkan Secukupnya kaldu bubuk
4. Sediakan Secukupnya garam
5. Sediakan secukupnya Lada
6. Siapkan Adonan kering
7. Ambil Tepung terigu
8. Gunakan 2 sdt Baking powder
9. Siapkan Lada
10. Gunakan Garam
11. Ambil Kaldu bubuk
12. Gunakan Adonan basah
13. Gunakan Gunakan 1 sdm dari bahan kering yang sudah di aduk rata, kemudian di campur dengan air. Tekstur adonan masih cair, jangan kental

Langkah-langkah menyiapkan Ayam goreng kriuk:

1. Siapkan ayam yang sudah di cuci bersih.
2. Kemudian marinasi terlebih dahulu beberapa menit.
3. Siapkan bahan-bahan yang akan di gunakan untuk adonan kering. Setelah itu, aduk rata semua bahan-bahan tersebut.
4. Bahan kering sudah jadi, sisihkan 1 sdm di wadah lain kemudian, tuangkan air untuk adonan basah.
5. Panaskan minyak. Untuk menggoreng ayam kriuk, gunakan minyak yang banyak agar ayam terendam menyeluruh.
6. Selagi minyak di panaskan, tepungi ayam yang sudah di marinasi kedalam adonan kering. Ayam tidak perlu di tekan-tekan.
7. Setelah ayam di tepungi di adonan kering, celupkan ayam ke adonan basah.
8. Kemudian celupkan lagi ke adonan kering, lanjutkan ke adonan basah. Lakukan step ini 2-3 kali. Ayam yang akan di goreng dalam keadaan tepung adonan kering.
9. Setelah di lakukan step tersebut, goreng ayam ke dalam minyak yang sudah panas dengan api sedang.
10. Lakukan sampai ayam habis.
11. Tips: Ayam yang sudah di tepungi, langsung di goreng setelah penepungan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng kriuk yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!