Bagaimana Menyiapkan Bubur Sumsum Pandan yang Lezat
Devin Becker 30/08/2020 18:11
Bubur Sumsum Pandan
Anda sedang mencari ide resep bubur sumsum pandan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur sumsum pandan yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur sumsum pandan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bubur sumsum pandan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bubur sumsum pandan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bubur Sumsum Pandan memakai 12 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bubur Sumsum Pandan:
Gunakan Seratus gram tepung beras
Gunakan 1 bks kecil santan instan ukuran 65 ml
Sediakan 2 lembar daun pandan. Simpulkan
Sediakan 755 ml air
Gunakan 4 SDM endapan daun pandan
Gunakan 2 tetes pasta pandan (optional)
Siapkan Secukupnya garam
Siapkan Kinca :
Sediakan 4 keping gula merah ukuran besar. Iris-iris
Ambil 1 lembar daun pandan simpulkan
Gunakan 35 O-4oo ml air
Sediakan Gula pasir secukupnya (optional)
Cara membuat Bubur Sumsum Pandan:
Kuah kinca: dalam panci rebus gula merah, daun pandan dan air sampai gula larut. Jika kurang manis bisa di tambah gula pasir. Aduk-aduk dan dinginkan
Bubur: campur air,santan, endapan daun pandan,dan pasta pandan (biar nggak terlalu pucat warnanya) Aduk-aduk sampai tercampur rata, lalu…bagi menjadi 2 yang satu bagian taruh di atas panci.
Rebus sebagian campuran air+santan dan daun Pandan dalam panci. Beri garam secukupnya cek rasa sampai terasa gurih.
Sementara menunggu mendidih. Campur sisa santan dengan tepung beras aduk-aduk sampai larut. Sisihkan
Setelah santan mendidih, masukkan campuran santan+tepung beras. Aduk-aduk terus dengan spatula kayu. Jangan di tinggal ya…nanti gosong.
Aduk-aduk terus sampai meletup-letup dan matang. Lalu taruh di mangkok saji tuang kuah kinca. Dan hidangkan. Kalau suka yang dingin. Bisa masukkan ke kulkas dulu ya bunda…
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bubur Sumsum Pandan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!