Sedang mencari inspirasi resep gulai daging sapi kacang panjang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai daging sapi kacang panjang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai daging sapi kacang panjang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan gulai daging sapi kacang panjang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai daging sapi kacang panjang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Gulai Daging Sapi Kacang Panjang menggunakan 21 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Gulai Daging Sapi Kacang Panjang:

1. Gunakan 500 gr daging sapi
2. Sediakan 500 ml santan cair
3. Ambil 200 gr kacang panjang, potong²
4. Sediakan 1 liter air untuk merebus daging
5. Sediakan 2 sdt garam
6. Siapkan Secukupnya minyak untuk menumis
7. Siapkan 1/2 sdt merica
8. Siapkan Secukupnya penyedap rasa
9. Ambil Bumbu²:
10. Sediakan 8 siung bawang merah
11. Ambil 5 siung bawang putih
12. Gunakan 1 ruas jahe
13. Siapkan 1/2 sdt pala bubuk
14. Sediakan 6 butir kemiri
15. Ambil 2 ruas kunyit
16. Ambil 2 buah cengkeh
17. Siapkan 2 ruas lengkuas (geprek)
18. Ambil 2 batang serai (geprek)
19. Ambil 5 lembar daun salam
20. Ambil 1/2 sdm ketumbar
21. Ambil 5 lembar daun jeruk

Cara membuat Gulai Daging Sapi Kacang Panjang:

1. Cuci bersih daging sapi kemudian potong² sesuai selera
2. Rebus daging sapi sampai empuk (sekitar 30 menit). Buang buih² yg menggumpal. Sisakan air rebusannya 300 ml.
3. Haluskan bumbu². Kemudian tumis bumbu halus bersama serai, lengkuas, daun jeruk, daun salam dan cengkeh. Tumis sampai harum dan matang.
4. Setelah itu tambahkan 300 ml air rebusan daging.
5. Masukkan santan cair dan kacang panjang
6. Tambahkan garam, gula dan penyedap rasa. Masak sampai matang dan kuah mengental.
7. Setelah matang sajikan…

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gulai daging sapi kacang panjang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!