Bagaimana Menyiapkan Rawon Sapi Simple yang Bisa Manjain Lidah
Carlos McBride 21/05/2020 14:00
Rawon Sapi Simple
Lagi mencari inspirasi resep rawon sapi simple yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rawon sapi simple yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rawon sapi simple, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan rawon sapi simple yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rawon sapi simple yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rawon Sapi Simple memakai 19 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rawon Sapi Simple:
Ambil Bahan :
Ambil 500 gr daging sapi
Siapkan 2 bks bumbu rawon bamboe
Gunakan 2 bks bumbu rawon bmm
Gunakan 2 bh serai (geprek)
Ambil 4 bh daun jeruk (angka 8)
Gunakan 2 ruas lengkuas (geprek)
Siapkan 3 siung bawang putih (haluskan)
Gunakan 8 tangkai daun bawang (iris)
Siapkan Secukupnya gula
Sediakan Secukupnya garam
Gunakan Secukupnya kaldu jamur
Siapkan Pelengkap :
Gunakan Sambal bajak
Siapkan Tauge pendek
Sediakan Bawang goreng
Sediakan Mendol
Ambil Tempe
Gunakan Kerupuk
Cara membuat Rawon Sapi Simple:
Siapkan bahan
Rebus daging di air mendidih sampai 1/2 empuk. Tiriskan daging nya, tunggu dingin baru potong sesuai selera
Tumis bawang putih yg sudah dihaluskan dulu, kemudian tambahkan daun bawang, bumbu instan nya (bamboe & bmm), serai, lengkuas & daun jeruk. Tumis bumbu sampai harum
Masukkan daging yang sudah dipotong td ke dalam bumbu. Kemudian tambahkan secukupnya air kaldu. Aduk pelan sampai bumbu merata, kecilkan api
Tunggu sampai warna daging kehitaman ya (tanda bumbu sudah meresap)
Panaskan air di panci lain. Tambahkan sisa air kaldu, tunggu sampai mendidih
Pindahkan daging ke panci berisi kuah td, tambahkan gula, garam & kaldu jamur. Koreksi rasa matikan api
Lebih enak disajikan dengan pelengkap ya
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rawon Sapi Simple yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!