Lagi mencari inspirasi resep ikan kakap bakar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan kakap bakar yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan kakap bakar, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ikan kakap bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ikan kakap bakar sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ikan Kakap Bakar menggunakan 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ikan Kakap Bakar:

1. Ambil 1 ekor ikan kakap
2. Siapkan 1 buah jeruk nipis
3. Siapkan Bumbu halus
4. Ambil 1 ruas kunyit
5. Gunakan Jahe
6. Siapkan 2 buah kemiri
7. Gunakan 7 buah bawang merah
8. Gunakan 5 buah bawang putih
9. Gunakan 1 sdt Ketumbar bubuk
10. Ambil 1 sdt lada bubuk
11. Sediakan 15 buah cabe keriting
12. Sediakan 2 lembar daun jeruk
13. Siapkan Bumbu olesan bakaran
14. Siapkan Mentega
15. Siapkan Kecap
16. Ambil Secukupnya minyak

Cara membuat Ikan Kakap Bakar:

1. Bersihkan ikan, cuci bersih lalu diberi jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis, diamkan 30 menit
2. Semua bumbu di blender sampai halus (diberi sedikit air)
3. Tumis bumbu halus dengan minyak goreng sampai harum
4. Cuci bersih ikan yg telah diberi jeruk nipis lalu dimarinasi dengan bumbu halus (saya marinasi dari malam untuk dibakar besok paginya)
5. Bakar ikan dan lumuri dengan bumbu olesan (kecap dan mentega) sampai matang
6. Ikan bakar siap disajikan 🤗

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan kakap bakar yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!