Sedang mencari inspirasi resep bubur kacang hijau dan jali yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur kacang hijau dan jali yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur kacang hijau dan jali, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bubur kacang hijau dan jali yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bubur kacang hijau dan jali yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bubur Kacang Hijau dan Jali menggunakan 6 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bubur Kacang Hijau dan Jali:

1. Sediakan 100 gr kacang hijau
2. Gunakan 100 gr beras jali
3. Siapkan 1800 ml air
4. Sediakan 180 gr gula pasir
5. Siapkan 2 lbr daun pandan
6. Siapkan 4 cm jahe geprek

Langkah-langkah menyiapkan Bubur Kacang Hijau dan Jali:

1. Siapkan bahan-bahannya.
2. Cuci bersih kacang hijau dan beras jali tiriskan. Dalam panci isi dengan beras jali, kacang hijau, jahe geprek, daun pandan dan air. Rebus dengan panci tertutup hingga mendidih biarkan mendidih selama 5 menit. Setelah itu matikan kompornya biarkan rebusan dalam panci tertutup selama 30 menit.
3. Buka tutup panci lalu rebus lagi kacang hijau dan jali selama 7 menit dengan ditambahkan gula pasir, hingga kacang hijau dan beras jali merekah. Matikan api kompor. Sajikan dalam keadaan hangat dan dingin akan sama nikmatnya.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bubur kacang hijau dan jali yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!