Lagi mencari inspirasi resep kacang bawang daun jeruk yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kacang bawang daun jeruk yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kacang bawang daun jeruk, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kacang bawang daun jeruk yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kacang bawang daun jeruk sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Kacang Bawang Daun Jeruk memakai 10 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kacang Bawang Daun Jeruk:

1. Siapkan 1 kg kacang kupas
2. Siapkan 1 liter air matang
3. Sediakan 65 ml santan instan (kara)
4. Sediakan 8 siung bawang putih (haluskan)
5. Ambil 10 siung bawang putih (iris tipis)
6. Ambil 15 lembar daun jeruk (iris tipis)
7. Sediakan 2 sdt garam
8. Gunakan 2 sdt gula
9. Ambil 2 sdt royco
10. Ambil Secukupnya minyak goreng

Langkah-langkah membuat Kacang Bawang Daun Jeruk:

1. Pertama cuci kacang 2-3 kali sampai bersih.
2. Campurkan air, santan, bawang putih halus, daun jeruk yg sudah diiris tipis (setengahnya dulu), garam, gula, royco dalam panci, didihkan di atas api.
3. Setelah mendidih masukkan kacang, rebus sebentar sampai mendidih. Matikan api, biarkan kacang terendam 1-2 jam.
4. Setelah kacang direndam selama 1-2 jam, tiriskan kemudian goreng kacang dalam minyak panas, kacang harus terendam minyak ya, jadi minyaknya harus banyak. Goreng sampai kuning keemasan.
5. Setelah kacang tergoreng semua, goreng bawang putih iris dan sisa irisan daun jeruk. Taburkan merata ke atas kacang. Taburkan juga sedikit royco, aduk rata. Jika sudah dingin, masukkan toples.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kacang bawang daun jeruk yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!