Sedang mencari inspirasi resep gurame bakar kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gurame bakar kecap yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gurame bakar kecap, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan gurame bakar kecap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan gurame bakar kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Gurame Bakar Kecap memakai 11 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Gurame Bakar Kecap:
- Siapkan 3 ekor Ikan gurame ukuran sedang disayat² bersihkan cuci
- Siapkan 🐟 BUMBU HALUS :
- Siapkan 6 siung Bwg merah
- Sediakan 4 siung Bwg putih
- Siapkan 2 bh Cabe merah
- Sediakan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 sdt Ketumbar
- Gunakan Secukupnya Kecap manis
- Gunakan Sdkt Gula merah
- Siapkan Secukupnya Gula pasir, Garam & Royco
Cara menyiapkan Gurame Bakar Kecap:
- Lumuri ikan dg air jeruk nipis & garam diamkan 30 mnt lalu goreng ½ matang
- Tumis bumbu hls aduk² smp tanek tambahkan gula, garam, royco aduk rata matikan api tambahkan kecap manis aduk smp rata (kalau bumbu dirasa kental tambahkan sdkt air matang)
- Panaskan sdkt minyak bakar ikan sambil diolesi dg bumbu smp matang
- Bila suka setelah ikan dibakar boleh diolesi bumbu lagi (karena bumbunya sdh matang jadi bs lgsg dimakan)
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gurame bakar kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
