Lagi mencari ide resep ikan kembung bakar ala rm padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan kembung bakar ala rm padang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan kembung bakar ala rm padang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ikan kembung bakar ala rm padang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ikan kembung bakar ala rm padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ikan Kembung Bakar ala RM Padang menggunakan 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ikan Kembung Bakar ala RM Padang:

1. Ambil 5 ekor Ikan Kembung uk Sedang
2. Sediakan 1 bh Jeruk Nipis
3. Siapkan 1 btg Serai, geprek
4. Sediakan 4 lbr Daun Jeruk, iris tipis
5. Ambil 1 lbr Daun Kunyit, iris tipis
6. Gunakan 1 bks Sasa Santan Cair
7. Sediakan 450 ml Air
8. Ambil 1 sdt Gula Pasir
9. Siapkan 1 sdm Kaldu Jamur
10. Sediakan 1/4 sdt Garam
11. Siapkan 1 sdm Margarin
12. Siapkan Bumbu Halus
13. Siapkan 15 btr Bawang Merah
14. Gunakan 6 siung Bawang Putih
15. Ambil 1 bh Cabai Merah
16. Ambil 7 bh Cabai Rawit
17. Gunakan 1 ruas Kunyit
18. Gunakan 3 cm Jahe

Langkah-langkah membuat Ikan Kembung Bakar ala RM Padang:

1. Siapkan bahan. Bersihkan ikan lalu kucuri dengan jeruk nipis. Diamkan +/- 15 menit. Sisihkan.
2. Siapkan wajan, beri margarin lalu masukkan bumbu halus, daun jeruk, serai dan daun kunyit. Tumis hingga harum.
3. Tuang air, santan cair, garam, gula pasir dan kaldu jamur. Aduk dan koreksi rasa. Masukkan ikan kembung lalu masak hingga ikan matang dan bumbu meresap. Ikan tidak perlu dibolak balik yaa agar tidak hancur. Tunggu kuah menyusut. Angkat.
4. Siapkan grill pan/teflon. Panggang ikan hingga sedikit berwarna kecoklatan. Angkat.
5. Sajikan.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ikan Kembung Bakar ala RM Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!