Anda sedang mencari ide resep ayam bakar bumbu kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar bumbu kecap yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Cara Membuat Ayam Bakar Kecap - Sajian klasik ayam bakar kecap memang tidak pernah salah. Terbuat dari daging ayam yang dipadukan dengan berbagai bumbu rempah tradisional khas Nusantara dengan kecap merasuk sempurna ke dalam daging ayam sungguh menggugah selera. Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Kecap Enak Tahun Baru.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar bumbu kecap, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam bakar bumbu kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam bakar bumbu kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam bakar bumbu kecap memakai 17 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam bakar bumbu kecap:

1. Gunakan 1/2 kg sayap ayam
2. Siapkan 1 buah jeruk nipis
3. Ambil 1 sdm gula merah (sisir)
4. Sediakan 2 sdm kecap manis
5. Sediakan 4 lembar daun jeruk
6. Gunakan 2 lembar daun salam
7. Ambil 1 batang sereh
8. Siapkan 300 ml air matang
9. Ambil 🌻bumbu halus :
10. Siapkan 8 siung bawang merah
11. Gunakan 4 siung bawang putih
12. Sediakan 4 buah cabe rawit merah
13. Sediakan 2 cm jahe
14. Sediakan 3 cm lengkuas
15. Ambil 2 butir kemiri
16. Siapkan 2 buah asam kandis
17. Siapkan Garam, merica dan gula

Rasa madu yang khas ditambah kecap yang segar menjadi bahan pelengkap bagi resep ini, dengan menggunakan bahan-bahan bumbu ayam bakar yang sangat. Resep ayam bakar rumahan bumbu kecap cukup menggunakan bahan bahan bumbu dapur sederhana. Masakan ayam bakar olesan kecap mirip dengan resep ayam bakar bumbu kuning khas jawa. Yuk ikuti cara membuat ayam bakar kecap pedas manis enak.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam bakar bumbu kecap:

1. Cuci bersih ayam. Kemudian marinasi dgn jeruk nipis dan garam. Diamkan 15 menit, kemudian cuci bersih kembali
2. Tumis bumbu halus + duo daun dan sereh. Masukkan ayam dan tambahkan air. Koreksi rasa. Masak hingga air menyusut
3. Panggang di happy call/ teflon dgn sisa bumbu sambil dibolak balik.

Cara membuat ayam bakar kecap simple. Cuci bersih ayam, lalu marinasi ayam dengan air asam jawa + garam. Bakar ayam di atas teflon atau alat panggang lainnya, dan olesi ayam dengan sisa bumbu tadi. Matang dan siap di sajikan, di tambah dengan sambal kecap atau sambal matah lebih. Bumbu rujak biasanya menggunakan bumbu kacang dengan campuran gula merah serta garam, petis, dan kecap.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam bakar bumbu kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!