Bagaimana Membuat Resep Jamur Crispy Kriuk Tahan Lama Anti Gagal
Marian Wells 16/09/2020 17:23
Resep Jamur Crispy Kriuk Tahan Lama
Anda sedang mencari inspirasi resep resep jamur crispy kriuk tahan lama yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal resep jamur crispy kriuk tahan lama yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari resep jamur crispy kriuk tahan lama, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan resep jamur crispy kriuk tahan lama yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan resep jamur crispy kriuk tahan lama sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Resep Jamur Crispy Kriuk Tahan Lama memakai 12 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Resep Jamur Crispy Kriuk Tahan Lama:
Ambil Bahan utama
Gunakan 250 kg jamur tiram
Sediakan Bahan basah
Siapkan 100 g tepung terigu
Gunakan 1/2 sdt garam
Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
Siapkan 1/4 sdt baking soda
Siapkan 200 ml air es
Ambil Bahan kering
Sediakan 100 g tepung terigu
Ambil 50 g tepung maizena
Gunakan 1/2 sdt garam
Cara membuat Resep Jamur Crispy Kriuk Tahan Lama:
Suwir kecil memanjang jamur tiram lalu cuci bersih, saring sampai tidak ada kandungan air didalam jamur. Bunda juga bisa memeras si jamur biar lebih cepat hilang airnya.
Campurkan semua bahan basah kecuali air es, lalu sisihkan.
Campurkan juga semua bahan kering pada wadah yang berbeda dengan bahan basah ya bun.
Sandingkan adonan basah dan kering, kemudian masukkan air es kedalam adonan basah lalu aduk sampai tak ada tepung yang menggumpal.
Selanjutnya masukkan satu persatu jamur yang sudah disuir kedalam adonan basah, lalu gulungkan pada adonan kering. Lakukan sampai habis ya bun.
Goreng jamur saat minyak benar-benar panas, goreng dengan api sedang. Angkat dan tiriskan saat warnanya sudah kuning kecoklatan.
Sebenarnya gitu aja udah bisa disantap bun, tapi kalau bunda mau kriuknya lebih tahan lama lagi. Bunda harus mengolahnya kembali, yaitu tunggu jamur yang sudah digoreng tadi sampai benar - benar dingin. Kemudian goreng untuk kedua kalinya. Masukkan ke dalam wadah kedap udara saat jamur sudah dingin betul. Nah, kalau begini jamur krispi bunda bisa tahan sampai seminggu lebih bun.
Tips : Agar jamurnya tidak lengket satu sama lain, saat bunda sudah mencelupkan jamur dari adonan basah ke adonan kering, bunda langsung goreng saja. Atau kalau bunda sekalian mencampurkan semua jamur dengan adonan juga gapapa, ntar kalo mau goreng bunda taburi tepung biar tidak lengket dan bunda mudah mengambilnya untuk di masukkan ke dalam minyak panas.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Resep Jamur Crispy Kriuk Tahan Lama yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!