Lagi mencari ide resep filet ayam goreng saus mentega yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal filet ayam goreng saus mentega yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari filet ayam goreng saus mentega, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan filet ayam goreng saus mentega yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat filet ayam goreng saus mentega yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Filet Ayam Goreng Saus Mentega memakai 14 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Filet Ayam Goreng Saus Mentega:

1. Siapkan 250 gr Dada ayam
2. Sediakan 1 buah Jeruk nipis
3. Siapkan 4 buah Cabe keriting
4. Sediakan 1 buah Bawang bombay
5. Ambil 5 siung Bawang merah
6. Ambil 3 siung Bawang putih
7. Ambil 4 sdm Kecap manis
8. Siapkan 1 sdm Kecap asin
9. Siapkan 2 sdm Saos tomat
10. Sediakan 2 sdm Mentega/ margarin
11. Gunakan 1,5 sdt Merica
12. Ambil 1,5 sdt Ketumbar bubuk
13. Siapkan 1,5 sdt Gara
14. Gunakan 1,5 sdt Gula pasir

Cara menyiapkan Filet Ayam Goreng Saus Mentega:

1. Cuci bersih dada ayam. Potong dadu. Lumuri dengan perasan jeruk nipis. Tambahkan 1 sdt merica, garam, dan ketumbar bubuk. Aduk hingga merata. Diamkan selama kurang lebih 15 menit.
2. Potong cabe keriting, bawang merah, bawang putih, dan bawang bombay.
3. Panaskan margarin di atas api kecil hinga meleleh. Goreng setengah matang ayam hingga agak kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
4. Tumis bumbu yang telah dicincang. Tumis hingga layu dan harum. Masukkan ayam yang telah digoreng.
5. Aduk merata hingga tercampur semua bumbu. Masukkan kecap, saos tomat, gula, garam, ketumbar bubuk dan merica. Koreksi rasa hingga pas.
6. Aduk hingga merata dan bumbu meresap. Angkat lalu sajikan. Fillet ayam dada saus mentega siap disajikan.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Filet Ayam Goreng Saus Mentega yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!