Anda sedang mencari inspirasi resep apem ubi ungu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal apem ubi ungu yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari apem ubi ungu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan apem ubi ungu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah apem ubi ungu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Apem Ubi Ungu menggunakan 7 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Apem Ubi Ungu:

1. Siapkan 3 buah ubi ungu kukus ukuran sedang
2. Siapkan 10 sdm tepung terigu
3. Gunakan 10 sdm gula pasir
4. Gunakan 4 sdm susu bubuk
5. Sediakan 1 sdt fermipan
6. Gunakan 1/2 sdt baking soda
7. Gunakan 400 ml air

Langkah-langkah membuat Apem Ubi Ungu:

1. Campurkan terigu, susu, fermipan, dan baking soda. Sisihkan.
2. Blender ubi, gula dan air sampai halus
3. Masukan ubi yg sudah di blender ke dalam campuran terigu, aduk sampai rata
4. Diamkan adonan sampai mengembang (me 1 jam)
5. Setelah mengembang aduk sebentar lalu masukan ke dalam cetakan
6. Kukus selama 30 menit atau sampai matang (dandang sudah dipanaskn sebelumnya ya moms)
7. Angkat dan tunggu dingin, lalu keluarkan dari cetakan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat apem ubi ungu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!