Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng kari yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng kari yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng kari, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam goreng kari enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam goreng kari yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Goreng Kari menggunakan 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Goreng Kari:

1. Gunakan 500 gr ayam
2. Sediakan 2 sdt kunyit bubuk
3. Gunakan 1 sdt bubuk kari
4. Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
5. Ambil 1 sdt merica bubuk
6. Siapkan 4 siung bawang putih cincang halus
7. Gunakan 1 sdt bubuk cabe(optional)
8. Gunakan 10 lembar daun kari (optional)
9. Gunakan 1/2 buah wortrel potong korek api
10. Sediakan Kacang panjang sesuai selera (me buncis)
11. Ambil 1/2 buah bawang bombay
12. Gunakan 2 SDM maizena
13. Gunakan sesuai selera Garam dan kaldu bubuk

Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Kari:

1. Marinate ayam dengan kunyit bubuk, ketumbar, bubuk kari, merica,garam,kaldu bubuk aduk sampai tercampur rata diamkan selama 30 menit atau semalaman
2. Siapkan minyak panas lalu balurkam ayam dengan tepung maizena aduk sampai rata
3. Goreng ayam sampai setengah matang
4. Kemudian masukkan Bombay, daun kari aduk rata
5. Sesaat sebelum matang masukkan sayuran aduk rata sampai ayam matang dan garing. Sajikan….

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng kari yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!