Anda sedang mencari inspirasi resep bursum ungu kuah kinca yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bursum ungu kuah kinca yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bursum ungu kuah kinca, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bursum ungu kuah kinca yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bursum ungu kuah kinca sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat BurSum Ungu Kuah Kinca menggunakan 13 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan BurSum Ungu Kuah Kinca:

1. Gunakan 100 gr tepung beras (rose brand)
2. Siapkan 2 santan instan @65 ml (boleh kara, sasa, dll)
3. Siapkan 870 ml air
4. Ambil 2 sdt gula pasir
5. Siapkan 1/2 sdt garam
6. Ambil 1 lbr daun pandan
7. Siapkan Pewarna makanan Ungu
8. Siapkan Kuah Kinca :
9. Siapkan Gula jawa 1/4 dr 1 buah besar
10. Siapkan 300 ml Air
11. Ambil 1 sdt gula pasir
12. Gunakan 1 sdm tepung meizena di larutkan dgn 50 ml air
13. Siapkan Daun pandan (skip)

Cara membuat BurSum Ungu Kuah Kinca:

1. Siapkan semua bahan
2. Campurkan air dan santan, aduk rata. Lalu pisahkan 300 ml ke wadah lain dan beri tepung beras, aduk hingga larut.
3. Tambahkan pewarna makanan sebanyak 20 tetes pada santan yg 700 ml. Beri pewarna sebanyak 12 tetes pada larutan tepung berasnya.
4. Masak dgn api sedang sambil di aduk santan yg 700 ml hingga mendidih. Setelah mendidih tuangkan larutan tepung berasnya. Didihkan lagi dan aduk2 hingga mengental.
5. Kemudian buat kuah kinca. Iris2 gula jawa, tambahkan air 300 ml dan tambahkan gula pasir 1 sdt. Masak hingga mendidih, setelah mendidih tambahkan larutan tepung meizena. Aduk2 dan matikan api.
6. Tata di wadah bubur dan siram dgn kuah kinca. Sajikan

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan BurSum Ungu Kuah Kinca yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!