Sedang mencari inspirasi resep kacang bawang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kacang bawang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kacang bawang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kacang bawang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Kacang bawang adalah makanan ringan yang sangat umum dijumpai terutama pada perayaan hari lebaran atau tahun baru atau kegiatan yang berhubungan dengan perayaan adat atau keagamaan, seperti Lebaran, Natal, Tahun Baru, dan Perkawinan. Hasilnya renyah gurih, bisa disimpan hingga sebulan. Resep cara membuat kacang bawang, merupakan salah satu cemilan sederhana yang populer di Indonesia.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kacang bawang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kacang Bawang menggunakan 7 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kacang Bawang:

1. Ambil 1 kg kacang tanah kupas, cuci bersih
2. Sediakan 65 ml santan (saya pake santan instan kara)
3. Ambil 1 liter air
4. Gunakan 4 siung bawang putih, haluskan
5. Gunakan 1 bonggol bawang putih iris tipis
6. Ambil 6 lembar daun jeruk, buang tulang dan iris memanjang
7. Gunakan Secukupnya Gula, garam dan penyedap

Kacang bawang merupakan hidangan cemilan lebaran yang cukup spesial, bahkan bisa dibilang jika kue kacang bawang ini adalah hidangan paling istimewa dan spesial saat hari raya. Apakah kamu ingin menghapus webtoon ini? Sependek yang saya tahu, kacang bawang masih gampang dicari. Kalau di supermarket, biasanya di bagian makanan ringan curah yang dikemas ulang.

Cara menyiapkan Kacang Bawang:

1. Dalam panci campurkan kacang, air, santan, bawang putih yang sudah dihaluskan, gula, garam dan penyedap.
2. Rebus campuran kacang tersebut hingga mendidih dan kacang sedikit mengembang. Aduk sesekali saat merebus kacang.
3. Matikan api, biarkan kacang sekitar 10-20 menit. Tiriskan.
4. Goreng bawang putih yang telah diiris tipis hingga kecoklatan.
5. Kemudian goreng kacang yang sudah ditiriskan. Menggoreng kacang tidak perlu sampai kecoklatan seperti yang terlihat di toples. Sebab proses pemasakan kacang masih berlanjut ketika kita sudah mengangkatnya. Jadi, goreng hingga putih sedikit kecoklatan saja. Sehingga ketika sudah dingin kacang tidak terlihat gosong dan pahit. Tidak perlu khawatir kacang tidak matang, karna sebetulnya kacang sudah matang saat kita merebusnya.
6. Ketika masih panas, dinginkan kacang pada tempat yang luas sambil kita campur daun jeruk. Daun jeruk akan kering sendiri karna tercampur dengan kacang yang masih panas.
7. Biarkan dingin dan simpan ke dalam toples.
8. Note : tidak perlu ragu mencicipi rendaman kacang. Rasanya harus sedikit strong, karna rasanya akan pudar ketika sudah ditiriskan dan digoreng. Jadi nanti rasanya bisa pas ketika sudah matang. Selamat mencoba

Kehadiran kacang bawang selalu sulit untuk ditolak untuk tidak menikmatinya. Membuat kacang bawang memang tidak secepat menghabiskannya. Namun, daripada harus beli terus, kamu bisa. Kacang bawang berasal dari kacang tanah yang mendapat perlakuan khusus, dengan penambahan berbagai macam bumbu yang menjadikan kacang tersebut memiliki rasa yang spesifik. Sur.ly for Wordpress Sur.ly plugin for Wordpress is free of charge.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kacang bawang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!