Anda sedang mencari inspirasi resep bumbu coto makassar yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bumbu coto makassar yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bumbu coto makassar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bumbu coto makassar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bumbu coto makassar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bumbu Coto Makassar memakai 8 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bumbu Coto Makassar:

1. Gunakan 250 gr bawang merah
2. Sediakan 150 gr bawang putih
3. Gunakan 3 sdm ketumbar, sangrai, blender halus
4. Ambil 1 sdt jintan, sangrai, blender halus
5. Gunakan 2 ruas jahe
6. Sediakan 7 bh serai
7. Ambil 100 gr kacang tanah, sangrai, blender kasar
8. Gunakan 300 ml minyak makan baru

Langkah-langkah membuat Bumbu Coto Makassar:

1. Blender/chopper semua bahan kecuali jahe, serai, kacang dan minyak
2. Panaskan minyak, tumis bumbu blender/chopper sampai wangi dengan api kecil. Masukkan jahe, kacang tanah dan serai. Aduk terus sampai masak bumbunya. Dinginkan
3. Simpan dalam botol selai yang sudah di sterilkan. Kalo pemakaian jarang lebih baik simpan dalam kulkas atau bekukkan

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bumbu Coto Makassar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!