Lagi mencari ide resep cumi tahu saus padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi tahu saus padang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi tahu saus padang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan cumi tahu saus padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat cumi tahu saus padang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Cumi Tahu Saus Padang memakai 16 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Cumi Tahu Saus Padang:

1. Sediakan 1/2 kg cumi segar
2. Siapkan 5 kotak tahu
3. Sediakan 1 batang Serai
4. Sediakan 1 jempol Jahe
5. Siapkan 2 lembar Daun jeruk
6. Gunakan 1/2 buah jeruk purut
7. Siapkan 6 siung Bawang merah
8. Siapkan 4 siung bawang putih
9. Ambil 10 buah cabe merah
10. Ambil 1 batang daun bawang
11. Ambil 1/2 bawang bombay
12. Gunakan 1 sdm tepung maizena
13. Sediakan Secukupnya saus sambal
14. Ambil Secukupnya saus tomat
15. Sediakan Secukupnya saus tiram
16. Gunakan 100 mL air (boleh lebih)

Cara membuat Cumi Tahu Saus Padang:

1. Potong dadu tahu, kemudian goreng, dan angkat apabila telah matang
2. Potong dan bersihkan cumi, lalu peras jeruk purut dan diamkan 10 menit, kemudian bilas
3. Haluskan bawang dan cabai
4. Geprek serai serta jahe
5. Tumis bumbu yang dihaluskan, ditambah dengan serai, jahe dan daun jeruk
6. Tambahkan saus tomat, saus tiram, saus sambal, gula dan garam
7. Tambahkan air 100 mL, serta masukkan cumi dan gorengan tahu
8. Masukkan potongan bawang bombay dan potongan daun bawang
9. Tunggu hingga matang

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Cumi Tahu Saus Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!