Anda sedang mencari ide resep bakpia pathok jogja teflon (versi basah) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakpia pathok jogja teflon (versi basah) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakpia pathok jogja teflon (versi basah), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bakpia pathok jogja teflon (versi basah) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bakpia pathok jogja teflon (versi basah) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bakpia Pathok Jogja Teflon (versi basah) memakai 24 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bakpia Pathok Jogja Teflon (versi basah):

1. Gunakan Bahan Isian Coklat:
2. Ambil 100 gr tepung serbaguna
3. Siapkan 30 gr coklat bubuk
4. Ambil 25 gr susu bubuk
5. Siapkan 125 gr gula halus/gula pasir blender
6. Ambil 50 gr margarin
7. Siapkan 2 sdm air es
8. Siapkan Bahan Isian Kacang Hijau:
9. Ambil 250 gr kacang hijau kupas
10. Ambil 100 gr gula pasir
11. Siapkan 25 gr susu bubuk
12. Siapkan 2 sachet skm
13. Sediakan 1/2 sdt vanili
14. Sediakan Bahan Kulit A:
15. Ambil 250 gr Tepung terigu protein sedang
16. Sediakan 25 gr margarin
17. Sediakan 25 gr mentega/butter
18. Sediakan 50 gr gula pasir butiran halus/gula pasir diblender
19. Gunakan 100 ml air es
20. Sediakan 2 sdm minyak goreng
21. Ambil Bahan Kulit B:
22. Gunakan 100 gr tepung terigu serbaguna
23. Sediakan 2 sdm margarin
24. Sediakan 1 sdm minyak goreng

Cara membuat Bakpia Pathok Jogja Teflon (versi basah):

1. CARA MEMBUAT ISIAN COKLAT: - Sangrai tepung selama 5 menit. Dinginkan. - Campur semua bahan aduk rata. Teksturnya isiannya lembab ya teman2 - Bagi isian sesuai selera - Saya timbang masing-masing 10 gr
2. CARA MEMBUAT ISIAN KACANG HIJAU: - Rendam kacang hijau kupas selama 2 jam atau lebih. - Kukus selama 30 menit - Haluskan dengan chopper
3. Setelah halus, campur semua bahan isian, lalu panaskan dengan teflon sambik diaduk2 hingga kalis dan bisa dibentuk. - Timbang masing2 10 gr atau sesuai selera. Sisihkan - - Isian ini bisa dipakai untuk isian onde, bakpau dan roti manis
4. Campur semua bahan kulit A. Tuangi air perlahan hingga bisa dibentuk.
5. Campur semua bahan B, tekstur adonannya kering ya, bisa ditambah margarin agar bs dibentuk. - Perbandingan adonan A dan adonan B - Bagi adonan masong-masing 25 bagian
6. Gilas adonan A, letakkan adonan B diatasnya, gilas kembali, beri isian. Bentuk bulat pipih seperti bakpia.
7. Panaskan Teflon dengan api kecil - Letakkan beberapa bakpia diatas teflon. Panggang selama 5 menit atau cek jika bawahnya sudah kecoklatan Bisa dibalik. Tutup kembali teflonnya. Panggang hingga kedua sisi kecoklatan. Dinginkan di cooling rack. Simpan diwadah tertutup

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bakpia Pathok Jogja Teflon (versi basah) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!