Sedang mencari inspirasi resep kacang tojin/ kacang bawang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kacang tojin/ kacang bawang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kacang tojin/ kacang bawang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kacang tojin/ kacang bawang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kacang tojin/ kacang bawang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kacang Tojin/ Kacang Bawang menggunakan 5 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kacang Tojin/ Kacang Bawang:

1. Ambil 1 1/2 kg kacang tanah kupas
2. Sediakan secukupnya Garam
3. Sediakan Sedikit Kaldu jamur
4. Sediakan 25 bawang putih halus
5. Gunakan Minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah membuat Kacang Tojin/ Kacang Bawang:

1. Rebus air sampai mendidih, kemudian rendam kacang tanah dalam air mendidih tersebut selama kurang lebih 15 menit lalu angkat cuci dan tiriskan, cuci sebanyak 2 x.
2. Kemudian tambahkan bawang putih halus, garam dan kaldu jamur, aduk sampai tercampur rata kemudian biarkan selama 30 menit.
3. Goreng kacang tanah bagi dalam beberapa x tahapan, sambil di goreng selalu diaduk ya agar matangnya merata, kalau sudah kecoklatan bisa diangkat dan ditiriskan, kemudian diletakkan di wadah yang sudah dilapisi dengan tisu.
4. Kemudian pindahkan kedalam toples atau tempat yang kedap udara.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kacang tojin/ kacang bawang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!