Anda sedang mencari inspirasi resep cucur gula merah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cucur gula merah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Kue berwarna cokelat bernama kue cucur atau kuih cucur dalam bahasa Melayu ini sangat mudah ditemukan di pasar. Warna cokelat dari kue ini berasal dari gula merah yang menjadi campuran. Rebus gula merah, gula pasir, air, daun pandan dan garam hingga larut lalu saring.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cucur gula merah, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan cucur gula merah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan cucur gula merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Cucur Gula Merah memakai 6 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Cucur Gula Merah:

1. Sediakan 250 gram gula aren
2. Gunakan 200 gram tepung terigu
3. Siapkan 100 gram tepung beras
4. Siapkan 3 lembar daun pandan (skip)
5. Sediakan 420 ml air (me 450ml)
6. Gunakan 1/4 sdt garam

Cucur Gula Merah inilah merupakan jajanan pasar yang paling legendaris dan tidak mungkin apabila tidak dijual di pasar-pasar ataupun pedagang kaki lima. Kemudian bukan kue cucur apabila yang. Saat gula merah berubah menjadi karamel, tambahkan sedikit air ke dalamnya. Tiriskan, lalu letakkan kue cucur di atas piring.

Langkah-langkah menyiapkan Cucur Gula Merah:

1. Masak gula aren dg air hingga gula larut n mendidih,saring n biarkan hangat. Dalam wadah terpisah campur tepung terigu, tepung beras n garam aduk rata
2. Tuang larutan gula hangat k adonan tepung sambil d aduk hingga tercampur rata n licin menggunakan whisk. istirahatkan selama 2 jam
3. Setelah 2 jam aduk rata lalu panaskan minyak goreng dg api kecil tuang adonan 1 sendok sayur dg jarak sekitar 20cm dari atas wajan secara perlahan, biarkan sebentar nanti pinggiran cucur mulai terbentuk lalu tuang minyak k tengah² kue cucur hingga matang.angkat n tiriskan
4. Cucur Gula Merah siap d nikmati

Setelah gula merah larut maka matikan kompor dan biarkan air rebusan gula tersebut dingin. Cara Membuat Unti : Campurkan semua bahan Unti, masak hingga kelapa parut dan gula merah meresap rata, lalu keringkan sebentar. Kue cucur gula merah akhirnya siap dihidangkan. Pertama, larutkan terlebih dahulu gula merah yang dicampur santan, diberi garam secukupnya, dan juga daun pandan. Campurkan ( gula pasir + gula merah + jahe secukupnya + beberapa potong daun pandan + tambahkan sedikit garam ) dan air Next Resep kue cucur hijau pandan khas jajanan tradisional.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cucur gula merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!