Lagi mencari ide resep cucur bawang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cucur bawang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cucur bawang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan cucur bawang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cucur bawang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cucur Bawang memakai 15 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Cucur Bawang:

1. Ambil 125 gr tepung terigu
2. Siapkan 20 gr tepung tapioka
3. Ambil 1/4 sdt lada bubuk
4. Ambil 1 sdt garam
5. Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk
6. Ambil 1 sdm baceman bawang putih
7. Gunakan 4 batang daun bawang
8. Siapkan 250 ml air
9. Ambil Saus cabe:
10. Ambil 2 buah cabe merah besar
11. Siapkan 5 buah cabe rawit
12. Sediakan 1 sdm gula aren
13. Siapkan 1/4 sdt garam
14. Gunakan sesuai selera Gula pasir
15. Gunakan 120 ml air

Langkah-langkah menyiapkan Cucur Bawang:

1. Siapkan semua bahannya
2. Campur jadi satu semua bahan ke dalam panci. Aduk hingga tercampur rata.
3. Nyalakan kompor. Masak dengan api kecil. Aduk dengan spatula hingga tepung mengental dan menyerupai adonan.
4. Dengan bantuan cetakan cocktail besar. Cetak adonan berbentuk bulat. Lakukan hingga adonan habis.
5. Goreng dalam minyak panas hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
6. Cucur bawang siap dihidangkan.
7. Buat saus cabe. Blender jadi satu semua bahan cabe hingga halus. Masak hingga mendidih didalam panci kecil. Cicip rasa. Hidangkan.
8. Silahkan di recook jika berkenan 🙏

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat cucur bawang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!