Anda sedang mencari ide resep 76) coto makassar #selasabisa yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 76) coto makassar #selasabisa yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 76) coto makassar #selasabisa, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan 76) coto makassar #selasabisa yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan 76) coto makassar #selasabisa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat 76) Coto Makassar #Selasabisa memakai 20 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan 76) Coto Makassar #Selasabisa:

1. Gunakan 250 gr daging sapi
2. Gunakan 100 gr hati dan jantung sapi
3. Gunakan 1 liter air bekas cucian beras (air yg ke 3)
4. Gunakan 3 batang serai, geprek
5. Gunakan 2 lembar daun salam
6. Siapkan 2 lembar daun jeruk
7. Sediakan 100 gr kacang tanah goreng
8. Sediakan Bumbu halus :
9. Gunakan 10 buah bawang merah
10. Gunakan 7 siung bawang putih
11. Gunakan 3 butir kemiri
12. Sediakan 1/4 sdt ketumbar bubuk
13. Ambil 1/4 sdt jinten bubuk
14. Sediakan 2 cm jahe
15. Sediakan 4 cm lengkuas
16. Sediakan Secukupnya merica bubuk, pala bubuk dan garam
17. Ambil Pelengkap :
18. Siapkan 2 batang daun bawang, rajang halus
19. Ambil 1 batang seledri, rajang halus
20. Ambil 1 buah jeruk nipis

Langkah-langkah menyiapkan 76) Coto Makassar #Selasabisa:

1. Rebus daging sapi dg air bekas cucian beras bersama serai, daun jeruk dan daun salam. Rebus hingga empuk. Angkat dan tiriskan.
2. Rebus hati dan jantung sapi dg air yg lain. Angkat dan tiriskan.
3. Haluskan kacang
4. Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan tumisan bumbu kedalam air rebusan daging tadi. Didihkan airnya, tambahkan kacang tanah goreng, aduk rata.
5. Jangan lupa TES RASA. Sebelum mematikan api, masukkan irisan daun bawang dan irisan daun seledri.
6. Saran penyajian : potong2 daging, hati dan jantung sapi sesuai selera. Siram dg kuahnya. Beri perasan air jeruk nipis dan kecap manis.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat 76) coto makassar #selasabisa yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!