Lagi mencari ide resep coto makasar #kitaberbagi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal coto makasar #kitaberbagi yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari coto makasar #kitaberbagi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan coto makasar #kitaberbagi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Coto makassar atau coto mangkasara adalah makanan tradisional Makassar, Sulawesi Selatan. Makanan ini terbuat dari jeroan sapi yang direbus dalam waktu yang lama. Rebusan jeroan bercampur daging sapi ini kemudian diiris-iris lalu dibumbui dengan bumbu yang diracik secara khusus.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan coto makasar #kitaberbagi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Coto Makasar #Kitaberbagi menggunakan 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Coto Makasar #Kitaberbagi:

1. Sediakan 1/2 kg daging sapi
2. Sediakan Iga sapi secukupnya atau mau diganti jantung sapi jg bisa
3. Sediakan 1/4 kacang tanah disangrai dan dihaluskan
4. Siapkan secukupnya Garam
5. Siapkan secukupnya Gula
6. Sediakan secukupnya Bumbu penyedap
7. Siapkan sesuai selera air
8. Gunakan Bumbu yg dihaluskan :
9. Siapkan 8 siung bawang merah disangrai
10. Sediakan 8 Siung bawang putih disangrai
11. Gunakan 1 Sdm jinten disangrai
12. Siapkan 1 sdm ketumbar disangrai
13. Siapkan 1 sdt merica
14. Sediakan 1/2 sdt tauco
15. Sediakan Bahan Pelengkap
16. Sediakan Cabai galak sesuai selera, rebus dan haluskan
17. Ambil Daun bawang potong kecil kecil
18. Ambil Jeruk nipis potong potong

Sebenarnya Coto ini sekilas sama dengan Resep Soto pada umumnya. Yang membuat berbeda adalah racikan bumbu. COTO MAKASSAR (Resep sederhana namun sangat enak) Bahan (daging sapi) direbus hingga empuk: - daging - jeroan - hati Air sisa rebusan daging jangan di buang. Coto Makassar ini memiliki rasa yang begitu enak dan lezat, serta kuahnya gurih.

Cara menyiapkan Coto Makasar #Kitaberbagi:

1. Rebus daging dengan sedikit garam, sampai mendidih, matikan buang airnya. Rebus kembali daging dengan air yg baru hingga daging empuk.pisahkan kuah dan daging.
2. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, hingga bau wangi. Masukan kacang tanah halus sedikit demi sedikit. Campur hingga rata.
3. Didihkan air kaldu daging, masukan tumisan bumbu halus, beri garam, gula pasir, bumbu penyedap, koreksi rasa.
4. Penyajian, daging sapi dipotong potong, tarus diatas nasi, siram dengan kuah, beri.daun bawang, sambal dan perasan jeruk nipis. Selamat mencoba

Aromanya yang khas akan membuat setiap orang tergoda untuk mencicipinya. Resep Coto Makassar, Satu Lagi yang Istimewa dari Sulawesi Selatan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Kelezatan Coto Makassar bisa kamu hadirkan di rumah. From Wikimedia Commons, the free media repository.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan coto makasar #kitaberbagi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!