Sedang mencari inspirasi resep soto ayam lamogan ala bun kev yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam lamogan ala bun kev yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam lamogan ala bun kev, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam lamogan ala bun kev enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto ayam lamogan ala bun kev yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Ayam Lamogan ala Bun Kev menggunakan 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Ayam Lamogan ala Bun Kev:

1. Sediakan 1 kg tulang kerongkongan ayam
2. Sediakan Daun salam,jeruk dan sereh
3. Gunakan Tomat
4. Siapkan Daun bawang
5. Sediakan Bawang goreng
6. Sediakan Cabe rawit merah untuk sambal
7. Sediakan Jeruk nipis
8. Sediakan 1 ruas jari Jahe,lengkos,kunyit msng2
9. Sediakan 6 butir Kemiri
10. Gunakan Santen kara kecil
11. Siapkan Kaldu ayam
12. Gunakan sdt Ketumbar bubuk stgh
13. Sediakan sdt Jinten bubuk stgh
14. Gunakan secukupnya Kol
15. Ambil Kentang
16. Ambil 2 kantong Soun

Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam Lamogan ala Bun Kev:

1. Cuci bersih kerongkongan ayam stlh itu rebus
2. Haluskan bumbu dan tumis..setelah harum masukkan ke dlm air rebusan ayam tadi bersam daun jeruk daun salam dan sereh(air rebusan pertama dibuang yaa)masak dgn api sedang.Kemudian masukkan santan apabila sdh mendidih sambil sesekali diaduk.
3. Sambil menunggu rebusan siapkan bahan2 pelengkap
4. Iris kentang tipis tipis goreng sisihkan,kemudian seduh soun dgn air panas kemudian tiriskan,lalu iris2 kol,tomat daun bawang dan jeruk nipis sesuai selera dan sisihkan. Haluskan juga cabai rawit untuk sambal pelengkap.
5. Setelah dirasa cukup..angkat dan sajikan dgn nasi putih selagi hangat.Jgn lupa taburi dgn bawang goreng dan emping biar tambah nikmat.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Lamogan ala Bun Kev yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!