Anda sedang mencari ide resep ayam bakar pedas manis kecap madu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar pedas manis kecap madu yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar pedas manis kecap madu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam bakar pedas manis kecap madu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam bakar pedas manis kecap madu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Bakar Pedas Manis Kecap Madu memakai 17 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Bakar Pedas Manis Kecap Madu:

1. Siapkan 1 ekor ayam kampung utuh
2. Siapkan #Bumbu Halus#
3. Ambil 3 buah cabai merah
4. Sediakan 3 siung bawang putih
5. Sediakan 5 siung bawang merah
6. Ambil 2 buah tomat ukuran sedang
7. Siapkan # Bahan lain
8. Siapkan 3 lmbr daun salam
9. Siapkan 3 lembar daun jeruk
10. Siapkan secukupnya Jahe
11. Siapkan secukupnya Lengkuas
12. Ambil secukupnya Gula merah
13. Ambil Secukupnya gula pasir
14. Ambil secukupnya Garam
15. Sediakan secukupnya Penyedap
16. Sediakan Kecap Manis
17. Sediakan 2 sdm Madu

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar Pedas Manis Kecap Madu:

1. Cuci bersih ayam kampung sampai bersih kemudian bentuk seperti ayam panggang
2. Ulek atau blender semua bumbu halus kemudian sisihkan.
3. Panaskan wajan dan beri sedikit minyak goreng, kemudian masukan bumbu halus tadi dan masak hingga harum.
4. Tambahkan lengkuas dan jahe yang dimemarkan, daun salam dan daun jeruk juga dimasukan aduk aduk hingga tercampur.
5. Setelah itu tambahkan gula merah, gula pasir, garam dan penyedap rasa aduk aduk kembali. Tuangkan kecap manis lalu aduk kembali
6. Tuangkan air secukupnya, lalu masukan ayam kampung dan tutup atau ukep supaya empuk. Aduk dan balik ayam seperlunya saja pastikan ayam terendam dan bumbu merasuk
7. Setelah empuk dan masak, matikan kompor dan ambil ayam lalu bakar di pemanggang.
8. Sisa bumbu ukep tadi, tambahkan sedikit kecap dan madu untuk dimanfaatkan sebagai olesan ayam bakar. Oles oles ayam dan bakar hingga matang
9. Ayam bakar Pedas Manis kecap madu siap dinikmati

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar pedas manis kecap madu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!