Anda sedang mencari ide resep ayam bakar kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar kecap yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar kecap, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam bakar kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam bakar kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Bakar Kecap menggunakan 11 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Bakar Kecap:

1. Ambil 1/2 kg Ayam
2. Gunakan 2 sdm Bumbu dasar putih
3. Siapkan 2 lembar Daun salam
4. Gunakan 2 lembat Daun jeruk
5. Ambil 2 sdm Kecap manis
6. Ambil 1-1/2 buah Gula merah ukuran kecil
7. Sediakan 1 bks Terasi udang ABC
8. Gunakan Garam
9. Siapkan Merica
10. Ambil 1 lt Air
11. Siapkan Minyak

Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Kecap:

1. Cuci bersih ayam
2. Tumis bumbu dasar putih hingga wangi, lalu masukkan daun salam dan daun jeruk, aduk rata
3. Tuang air, lalu masukkan kecap dan gula merah yang sudah disisir halus/ diparut, aduk rata, jangan lupa tambahkan garam dan merica sesuai selera
4. Masukkan ayam, tunggu hingga bumbu meresap dan air hampir habis
5. Setelah itu, panggang ayam diatas teflon atau alat bakaran atau di oven
6. Selesai

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bakar kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!