Lagi mencari ide resep ayam bakar kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar kecap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar kecap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam bakar kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam bakar kecap menggunakan 14 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam bakar kecap:
- Ambil Bahan bahan
- Gunakan 1 kg ayam potong sesuai selera
- Ambil 2 lembar daun jeruk & daun salam
- Gunakan secukupnya gula, garam, merica
- Gunakan laos geprek
- Sediakan jeruk nipis
- Gunakan sdm kecap manis
- Siapkan minyak goreng
- Siapkan Bumbu halus =
- Ambil 10 siung bawang merah
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Siapkan 4 kemiri
- Gunakan 2 cm jahe
- Ambil 2 cm laos
Cara membuat Ayam bakar kecap:
- Bersihkan ayam lalu kucuri jeruk nipis diamkan selama 15 menit lalu bilas dgn air lg
- Blender bumbu halus kemudian tumis bumbu hingga harum lalu masukkan ayam yg sudah dibersihkan tadi
- Kemudian ambil beberapa potong untuk berbuka lalu panggang sampe terbentuk karamel kemudian balik dan siap dihidangkan, sedangkan sisanya masukkan dalam wadah tertutup rapat simpan di lemari es untuk persiapan sahur (tinggal panggang aja pas sahur)
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bakar kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
