Lagi mencari inspirasi resep ayam bakar kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar kecap yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar kecap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam bakar kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam bakar kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Bakar Kecap memakai 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Bakar Kecap:

1. Gunakan 1 ekor ayam (saya: potong 8)
2. Ambil 2 lembar daun salam, buang tulang daunnya
3. Ambil 2 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
4. Gunakan 1 ruas Lengkuas, geprek
5. Gunakan Kecap manis (sesuaikan)
6. Sediakan Gula merah (sesuaikan)
7. Ambil Gula putih (sesuaikan)
8. Sediakan Garam (sesuaikan)
9. Sediakan secukupnya Merica
10. Gunakan Minyak untuk menumis
11. Gunakan Air secukupnya (saya: 250 ml)
12. Sediakan Bumbu Halus
13. Ambil 7 siung bawang merah
14. Ambil 6 siung bawang putih
15. Ambil 2 butir kemiri
16. Siapkan 1 sdt ketumbar utuh

Cara membuat Ayam Bakar Kecap:

1. Cuci bersih ayam baluri dengan jeruk nipis
2. Haluskan bumbu,lalu tumis bumbu, tambahkan daun salam,lengkuas&daun jeruk
3. Tumis bumbu hingga matang,lalu masukkan ayam,tumis hingga ayam ½ matang, tambahkan kecap, gula, garam, air secukupnya..ungkep ayam hingga bumbu meresap&air berkurang, koreksi rasa
4. Panggang di atas teflon,hingga kecoklatan..sambil sesekali olesi bumbu ungkep tadi…

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bakar Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!