Sedang mencari inspirasi resep kacang telur yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kacang telur yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kacang telur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kacang telur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Tidak sulit untuk mendapatkan kacang telur , sebab sudah banyak kacang telur yang dikemas dan dijual di supermarket. Bahkan sudah ada berbagai pilihan rasanya. Lihat juga resep Kacang Telur Madu enak lainnya.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kacang telur yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kacang Telur menggunakan 7 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kacang Telur:

1. Sediakan 500 gr kacang tanah
2. Siapkan 500 gr tepung terigu
3. Gunakan 2 sdm munjung tepung tapioka
4. Sediakan 2 btr telur ukuran besar
5. Siapkan 1 sdm kaldu ayam bubuk
6. Ambil 200 gr gula pasir
7. Ambil 2 sdm margarin cair

Rasanya yang gurih, asin, dan manis selalu terngiang di kepala. Bahan bahan Resep Kacang Telur Renyah dan Gurih. Gunakan kacang tanah yang sudah dikupas dan kondisi butirannya penuh. Sebelum membahas resep kacang telur, mari kita ketahui terlebih dahulu seluk beluk mengenai kacang tanah.

Langkah-langkah menyiapkan Kacang Telur:

1. Siapkan semua bahannya.
2. Cuci bersih kacang tanah, lalu sangrai hingga kering dan matang. Sisihkan, biarkan dingin.
3. Campur tepung terigu dan tepung tapioka, ayak, sisihkan.
4. Dalam wadah lain, campur gula pasir, telur dan kaldu bubuk, kocok menggunakan whisk atau mixer hingga gula benar-benar larut.
5. Tuang margarin cair, aduk rata, sisihkan.
6. Taruh kacang ke dalam wadah yang besar. Tuang 3 sdm adonan telur, kocok rata. Lalu tambahkan 3 sdm campuran tepung, kocok rata. Ulangi langkah ini berulang kali hingga adonan habis. Jika ada kacang yang saling menempel bisa dipisahkan terlebih dahulu.
7. Goreng kacang dalam minyak panas dengan api sedang cenderung kecil sambil diaduk hingga matang kuning keemasan.
8. Biarkan dingin, simpan dalam toples kedap udara.

Kacang tanah yang bernama latin Arachis hypogaea L. merupakan salah satu jenis. Seperti kacang koro, kacang sangrai, kacang kapri, hingga kacang disco. Tampilan kacang disco mirip dengan kacang telur karena sama-sama dibalut dengan adonan tepung dan telur yang dibumbu. Menikmati kacang telur bisa saat kita sedang bersantai sambil minum teh, makan brownies kukus , dan nonton TV. Atau mungkin ketika kita sedang jalan-jalan dan menjadikannya sebagai bekal.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kacang telur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!