Lagi mencari ide resep kacang telur crispy yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kacang telur crispy yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kacang telur crispy, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kacang telur crispy yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kacang telur crispy sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Kacang Telur Crispy memakai 8 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kacang Telur Crispy:
- Gunakan 1 kg kacang tanah kupas (saya pakai kacang besar)
- Siapkan 1 kg tepung Segitiga Biru
- Gunakan 1 btr telur
- Sediakan 7 sdm gula pasir
- Sediakan 100 gr margarin (saya pakai Blueband ½ sachet)
- Sediakan 6 siung bawang putih. Haluskan
- Gunakan 1 sachet Masako sapi
- Ambil Secukupnya minyak untuk menggoreng
Cara menyiapkan Kacang Telur Crispy:
- Campur bawang putih halus, gula, telur, masako dan margarin. Kocok dengan whisk sampai gula larut dan merata (meleleh dan lengket)
- Masukkan kacang tanah. Aduk sampai tercampur rata. Diamkan selama ± 1 jam.
- Setelah 1 jam. Dalam baskom besar, letakkan 1 centong tepung terigu. Masukkan 1 centong kacang yg sudah diungkep tadi. Goyang2 kan kacang sampai terbalur rata. Langsung goreng dalam minyak dengan api kecil hingga kecoklatan. Angkat. Lakukan hingga adonan kacang habis. Setelah dingin masukkan topless.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kacang telur crispy yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
