Lagi mencari ide resep ayam goreng tepung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng tepung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng tepung, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng tepung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam goreng tepung sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Tepung memakai 22 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Goreng Tepung:

1. Ambil 700 gram Ayam
2. Siapkan Bumbu marinasi
3. Sediakan 2 siung bawang putih
4. Gunakan 1.5 sdt garam
5. Siapkan 1/2 sdt merica
6. Ambil 1 sdm kecap ikan
7. Gunakan 1/2 sdt totole kaldu jamur
8. Ambil Adonan basah
9. Siapkan 250-300 ml air es
10. Gunakan 1 sdm tepung maizena
11. Ambil 1 sdm tepung terigu
12. Siapkan Sejumput garam
13. Sediakan Sejumput totole
14. Ambil 1/2 sdt lada bubuk
15. Ambil Adonan kering
16. Gunakan 1/2 tepung terigu (saya pakai lencana merah)
17. Sediakan 3 sdm tepung maizena
18. Ambil 2 sdt garam
19. Sediakan 1 bungkus lada bubuk
20. Siapkan 1 sdt bawang putih bubuk
21. Ambil 1/2 sdt totole
22. Ambil 1/2 sdt soda kue

Cara membuat Ayam Goreng Tepung:

1. Cuci bersih ayam. Haluskan bumbu marinasi. Lalu lumuri ayam dan marinasi selama kurang lebih 1 jam. Simpan di kulkas bawah.
2. Setelah 1 jam. Larutkan adonan basah
3. Campurkan semua adonan kering. Ambil ayam yang sudah dimarinasi. Lalu lumuri dengan tepung, guling2kan supaya semua permukaan terlumuri tepung
4. Jika sudah, celup ke adonan basah sampai semua permukaan terlumuri dan ulangi gulingkan sambil dicubit2 di adonan kering
5. Panaskan minyak api pol mentok kebawah. Jika ketebalan tepung sudah dirasa cukup maka ayam siap digoreng. Tp jika belum ulangi step 4.
6. Goreng sampai golden brown. Angkat n tiriskan. Ayam goreng tepung siap disajikan. Selamat mencoba. Jika ingin tepung lebih awet kriyuk sebaiknya pakai tepung protein tinggi seperti cakra kembar

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Tepung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!