Sedang mencari inspirasi resep ayam woku yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam woku, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam woku enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam woku sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Woku menggunakan 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Woku:
- Siapkan 6 potong sayap ayam
- Sediakan Daun kemangi (petik daunnya saja)
- Ambil Bumbu halus :
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan 5 buah cabai merah keriting
- Ambil 20 buah cabai rawit
- Gunakan 2 cm jahe
- Siapkan 2 cm kunyit
- Gunakan Bahan pelengkap :
- Siapkan secukupnya Air panas
- Ambil 1 batang sereh geprek
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan Garam
- Gunakan Lada
- Siapkan Penyedap
- Gunakan Sedikit minyak goreng
Cara membuat Ayam Woku:
- Haluskan bumbu halus, setelah itu tumis dengan sedikit minyak. Lalu masukkan sereh geprek, daun salam, dan daun jeruk hingga wangi.
- Setelah wangi, masukan ayam yang sudah dicuci bersih. Aduk hingga rata lalu masukan air panas secukupnya (dikira-kira saja)
- Setelah air mulai mendidih, berikan bumbu pelengkap seperti garam, lada dan penyedap lalu koreksi rasa.
- Tunggi hingga bumbu meresap dan air mulai sedikit surut, lalu masukan kemangi aduk sebentar lalu matikan kompor.
- Ayam woku siap disajikan 😊
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam woku yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
