Anda sedang mencari inspirasi resep donat kentang empuk white ring (resep ncc) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat kentang empuk white ring (resep ncc) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep DONAT SEDERHANA (Lembut dengan White Ring). Donat kentang lembut menul white ring Resep donat kentang empuk dan lembut.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat kentang empuk white ring (resep ncc), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan donat kentang empuk white ring (resep ncc) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan donat kentang empuk white ring (resep ncc) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Donat kentang empuk white ring (resep NCC) memakai 9 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Donat kentang empuk white ring (resep NCC):

1. Gunakan 500 gr tepung terigu protein tinggi (saya pakai merk Cakra)
2. Ambil 11 gr ragi instan (saya pakai 1 sachet fermipan)
3. Ambil 100 gr gula halus
4. Sediakan 50 gr susu bubuk (tadi saya pakai 65 gr)
5. Ambil 200 gr kentang (rebus dan haluskan)
6. Sediakan 4 kuning telur (telur suhu ruang bukan yg dr kulkas)
7. Gunakan 100 ml air dingin (air kulkas)
8. Ambil 75 gr butter
9. Sediakan Sejumput garam

Umumnya, donat terbuat dari tepung terigu, ragi, telur, mentega, dan gula. Namun, tak jarang banyak juga yang mengganti tepung terigu dengan kentang. Bukan tanpa alasan, donat yang terbuat dari kentang akan memberikan tekstur yang jauh lebih lembut dibanding donat terigu. Resep Donat Kentang - Donat (doughnuts atau donat) merupakan salah satu roti yang proses pembuatannya dengan cara digoreng.

Cara menyiapkan Donat kentang empuk white ring (resep NCC):

1. Rebus kentang dan haluskan. Sisihkan. Tunggu sampai dingin
2. Siapkan wadah. Masukkan terigu, gula halus, susu bubuk dan fermipan. Campur rata
3. Masukkan kentang, kuning telur dan air. Ulenin sampai setengah kalis
4. Tambahkan butter dan sejumput garam. Ulenin sampai kalis (kalau saya uleninnya manual jadi semampunya ga kalis banget). Tutup adonan dengan serbet. Diamkan sampai mengembang
5. Setelah sekitar 40menit adonan mengembang tergantung cuacanya untuk profing ya. Kempeskan adonan
6. Bagi adonan masing² 30gr. Adonan menjadi sekitar 36 buah. Kemudian di bentuk
7. Urutkan yg mau digoreng. Yang dibentuk duluan berarti digoreng duluan biar tidak over profing
8. Selesai membentuk donat, adonan yg pertama sudah siap digoreng
9. Goreng dengan api kecil. Masukkan donatnya setelah minyak panas ya. Gorengnya sekali balik. Adonan donat yang sudah ringan berarti siap digoreng

Untuk mendapatkan donat yang lembut, mengembang, empuk dan mulus tanpa cacat maka kesempurnaan ini bisa di dapat dari adonan yang kalis elastis. Donat kentang berbahan dasar tepung kentang/ kentang rebus dan tepung terigu. Selama kamu mengikuti resep dan proses dengan tepat, donat kentang akan empuk dan mengembang sempurna. SHUTTERSTOCK/FFOLAS Ilustrasi mencetak donat menggunakan ring stainless steel. Penjelasan lengkap seputar Resep Donat Kentang Empuk Anti Gagal.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Donat kentang empuk white ring (resep NCC) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!