Anda sedang mencari inspirasi resep ayam masak woku belanga yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam masak woku belanga yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam masak woku belanga, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam masak woku belanga yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam masak woku belanga yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Masak Woku Belanga memakai 19 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Masak Woku Belanga:

1. Siapkan 1 Kg Ayam bagian Paha
2. Ambil Bumbu 1 (Blender kasar) :
3. Gunakan 10 siung Bawang Merah
4. Ambil 6 pcs Cabe Merah Besar
5. Siapkan 3 Batang Serai dicincang
6. Sediakan 1 ruas Jahe diiris iris tipis
7. Gunakan 2 btr kemiri dan potong2 kecil
8. Siapkan Bumbu 2 :
9. Ambil 1/2 sdt Garam
10. Siapkan 1 sdt kaldu / penyedap rasa
11. Sediakan 1 sdt Gula Pasir
12. Gunakan 1/4 sdt Merica Bubuk
13. Sediakan 1/4 sdt Kunyit Bubuk
14. Siapkan 7 pcs cabe merah kecil cincang halus
15. Siapkan 1 bj jeruk nipis yang sudah diambil airnya, bijinya dibuang
16. Ambil 2 btg Daun bawang dipotong kecil2
17. Gunakan 1/2 ikat daun kemangi
18. Gunakan secukupnya Minyak Goreng
19. Gunakan 250 ml air

Langkah-langkah membuat Ayam Masak Woku Belanga:

1. Siapkan bahan2 yang diperlukan, Bahan yang akan digunakan, harus dicuci bersih terlebih dahulu.
2. Panaskan tempat penggorengan dan beri minyak 1 sdm lalu goreng ayam dengan api kecil hingga warna kecoklatan dan tiriskan.
3. Blender kasar semua bumbu 1 dan tumis bumbu dan beri bubuk kunyit aduk2 dan masak dengan api kecil hingga berbau harum dan matang.
4. Lalu masukkan air 250 ml, masukkan garam, gula, penyedap rasa, merica bubuk dan masukkan ayam dan pastikan ayam semua tercelup dengan air, tutup dengan tutup wajan sampai bumbu meresap dan air menyusut
5. Setelah itu masukkan Cabe kecil, daun bawang, dan air jeruk nipis, masak lagi hingga matang
6. Kemudian masukkan daun kemangi dan aduk2 hingga tercampur dan Matang
7. Sajikan dan selamat mencoba

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Masak Woku Belanga yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!