Sedang mencari inspirasi resep cumi hitam pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi hitam pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Cumi pedas hitam manis, olahan cumi yang pas buat nemenin saat kumpul keluarga di rumah. Langsung aja lihat videonya dan bagikan resepnya ke semua. #resepcumihitammadura #caramembuatcumihitam #caramemasakcumihitam Bahan dan cara membuat : Please check full video Untuk request video menu masakan lainnya. Justru masakan cumi-cumi asam manis pedas ini merupakan salah satu cara mengolah daging Jadi jika tidak mau memakai tinta hitam cumi sebagai bumbu, sebaiknya bersihkan tintanya terlebih dahulu.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi hitam pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan cumi hitam pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan cumi hitam pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Cumi hitam pedas menggunakan 17 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Cumi hitam pedas:

1. Ambil 500 gr Cumi,bersihkan potong2 lumuri jeruk nipis/ lemon
2. Ambil 2 lembar daun salam
3. Gunakan 2 batang serai
4. Siapkan 2 cm Lengkuas
5. Sediakan 2 buah cabai besar, iris2
6. Sediakan 1/4 buah Bawang bombay, iris2
7. Sediakan 2 buah cabai ijo, iris2
8. Ambil 4 buah cabai rawit, iris2
9. Sediakan secukupnya Asem jawa
10. Sediakan secukupnya Garam
11. Gunakan secukupnya Gula pasir
12. Ambil secukupnya Kaldu jamur
13. Siapkan secukupnya Merica bubuk
14. Ambil Bumbu halus
15. Gunakan 3 siung bawang putih
16. Gunakan 10 siung bawang merah
17. Sediakan 2 cm jahe

Warna hitam nasipun bkn dari pewarna tpi dri hitam tintaa cumi asli yaaa. Cumi bumbu hitam adalah cumi yang dimasak langsung dengan tintanya. Ditambah bumbu dapur sederhana seperti daun bawang, bawang, dan jahe. Nasi cumi hitam pakai krengsengan daging, peyek udang, mie goreng, empal, serundeng dan Nampol buat kalian yang hobi makan pedas asem.

Cara menyiapkan Cumi hitam pedas:

1. Tumis bumbu halus sampai harum kemudian masukkan daun salam,daun jeruk,serai,lengkuas,cabai besar,cabai ijo,cabai rawit,asem jawa dan bawang bombay aduk rata.
2. Masukkan cumi yang sudah dibersihkan aduk rata tambahkan air secukupnya aduk rata.
3. Masukkan garam,gula pasir,kaldu jamur dan merica secukupnya aduk rata.koreksi rasa.
4. Masak sampai kuah menyusut lalu angkat sajikan.

Ada penambah lahap dari peyek udang juga. Cumi-cumi termasuk seafood yang memiliki bau dan rasa khas yang terkadang memang membuat perut menjadi eneg kala menyantapnya. Banyak pembaca JTT yang bertanya ke saya bagaimana tips. Menu kedua yang tak kalah enak adalah Cumi Hitam Pedas. Umumnya cumi ini bertekstur agak alot dan keras kalau tidak dimasak lama, Tapi cumi milik Hoo Hah Box sangat lembut namun agak sedikit.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat cumi hitam pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!