Anda sedang mencari ide resep koktail aka es buah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal koktail aka es buah yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari koktail aka es buah, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan koktail aka es buah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat koktail aka es buah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Koktail aka Es Buah memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Koktail aka Es Buah:
Sediakan 1 bh Belimbing
Gunakan 1 bh Apel
Gunakan 1 bh Pear
Sediakan 1 bh Labu Jipang
Siapkan 1 bh Pepaya
Siapkan 1 bh Nanas
Ambil 1/2 sdt Citric Acid
Ambil 35 sdm Gula Pasir
Siapkan Seujung sdt Garam
Gunakan 3 ltr Air
Sediakan 1 sdm Kapur Sirih, beri air 500ml
Siapkan 2 btg Kayumanis
Gunakan 4 btr Cengkeh uk. Besar
Sediakan 1 sdm Biji Selasih
Cara menyiapkan Koktail aka Es Buah:
Rendam pepaya yg sudah dipotong dalam air kapur sirih selama 1 jam. Yg dipake airnya yg warnanya hampir transparan. Yg butek dan mengendap di bawah biarin aja. Parcel yang dikasi tetangga ga ada pepayanya, nanas dan labu jipang jd itu sy beli lg. 😆 oiya, buah naganya ga dipake ya.
Sambil menunggu selama 1 jam, kupas dan potong² buah yang lain sesuai selera. Bisa dadu kecil, ato segitiga, ato bulat dengan menggunakan cetakan buah koktail.
Rebus air, beri gula pasir, seujung sdt garam, kayumanis dan cengkeh. Bila sudah mendidih masukkan semua buah. Matikan api. Tuang biji selasih. Tunggu hingga uap panas hilang, lalu tambah citric acid.
Saya buat ini 2 sesi. Buah²annya berbeda². Tp karena ga niat mau posting jadi ambil fotonya sedikit. Tapi yang penting langkah²nya uda sesuai ya moms. Selamat mencoba 😄
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan koktail aka es buah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!