Sedang mencari ide resep cumi hitam endolita yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi hitam endolita yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi hitam endolita, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan cumi hitam endolita yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cumi hitam endolita yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cumi hitam endolita memakai 7 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Cumi hitam endolita:

1. Gunakan 300 gr cumi
2. Sediakan 5 siung bawang merah
3. Ambil 3 siung bawang putih
4. Ambil 1 ruas jahe
5. Siapkan Sedikit Asem jawa
6. Sediakan 5 lembar daun jeruk
7. Siapkan secukupnya Cabe rawit

Cara membuat Cumi hitam endolita:

1. Cuci bersih cumi-cumi dan buang 'tulang' yang serupa plastik panjang. Potong jadi 2 bila cumi ukuran sedang atau jadi 3 bila cumi besar. Beri perasan jeruk lemon lalu sisihkan.
2. Rajang bawang merah dan bawang putih, geprek jahe, Tumis bumbu tersebut, masukkan air asam jawa, daun jeruk dan cabe rawit.
3. Masukkan cumi, aduk sebentar. Beri sedikit air matang dan garam secukupnya. Masak dengan api besar lalu lekas matikan api.
4. Tips: asam jawa di beri air sedikit sekitar 2 sdm lalu di encerkan (bhs jawa: di blejet) buang biji asam karena hanya di pakai air asam saja.
5. Tips: Masak Cumi-cumi sebentar saja. Cukup asal matang karena bila terlalu lama akan menjadi liat dan sulit di kunyah.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Cumi hitam endolita yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!