Sedang mencari ide resep bolu pisang lembut yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu pisang lembut yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu pisang lembut, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bolu pisang lembut enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bolu pisang lembut sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bolu Pisang Lembut menggunakan 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bolu Pisang Lembut:

1. Ambil 5 buah pisang
2. Siapkan 4 butir telur
3. Ambil 150 gram gula pasir
4. Ambil 1 sdt SP
5. Siapkan 1/2 sdt vanili bubuk
6. Siapkan 1/2 sdt baking powder
7. Siapkan 200 gram tepung terigu
8. Ambil 1 sachet susu bubuk
9. Ambil 150 gram margarin cair

Langkah-langkah membuat Bolu Pisang Lembut:

1. Kupas pisang, lalu haluskan hingga lembut. Sisihkan.
2. Siapkan semua bahannya. Oles loyang dengan margarin lalu di taburi tepung tipis2, sisihkan.
3. Cairkan margarin dengan cara di tim, aduk2 hingga 90% mencair, angkat dr tempat tim, aduk terus hingga mencair semua. Sisihkan. Siapkan oven, nyalakan kompor dengan api sedang.
4. Masukkan telur, gula, vanili dan SP. Mixer dengan kecepatan tinggi hingga putih, kental dan berjejak. Kurang lebih 10 menit.
5. Jika sudah berjejak, matikan mixer, masukkan pisang, aduk dengan mixer kecepatan rendah, asal rata saja. Lalu masukkan bahan kering, mixer kecepatan rendah asal rata sebentar saja. Setelah itu masukkan margarin cair. Aduk balik dengan spatula sampai tidak ada endapan margarin. Setelah rata masukkan ke dalam loyang. Hentakkan loyang agar udara yg terperangkap keluar. Masukkan oven yg sdah di panaskan. Oven 45 menit.
6. Setelah 45 menit tes tusuk. Jika tidak ada adonan yg menempel berarti kue sudah matang. Keluarkan dari oven. Lalu keluarkan dari loyang agar bolu tidak menciut. Setelah hangat potong2 dan sajikan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bolu pisang lembut yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!