Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng tepung krispi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng tepung krispi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng tepung krispi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng tepung krispi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam goreng tepung krispi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Tepung Krispi menggunakan 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Goreng Tepung Krispi:

1. Siapkan 1 kg ayam, potong2
2. Ambil Bumbu marinasi :
3. Ambil 8 siung bawang putih, haluskan
4. Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
5. Ambil Secukupnya garam dan kaldu jamur
6. Ambil Tepung pelapis :
7. Sediakan 1/2 kg tepung terigu segitiga
8. Sediakan 100 gram tepung kanji
9. Sediakan 1,5 sachet royco sapi
10. Sediakan 1/2 sdt soda kue
11. Gunakan Sambal :
12. Siapkan Saus sambal
13. Ambil Sambal bawang (lihat resep)
14. Sediakan Sambal terasi (lihat resep)

Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Tepung Krispi:

1. Cuci ayam sampai bersih, balurkan bumbu marinasi sampai rata dan remas2, diamkan selama minimal 2 jam. Semalaman lebih enak lebih meresap. Kalau saya krn biasa masaknya dadakan waktu pagi🤣 ya cuma sekitar 1-2 jam.. ini pun foto sisa yg blm di masak, krn suka lupa foto waktu masak🤣
2. Bagi tepung pelapis, 1/3 bagian untuk tepung basah, dan 2/3 nya untuk tepung kering pelapis. Ini pun foto sisa abis dipakai ya mom🤣. Untuk tepung basah: beri 1 butir telur dan sedikit air aduk pakai whisk, konsistensi agak kental kayak yogurt grnfld ya mom.. 1. Balurkan ayam ke dalam tepung basah, lalu ke tepung kering, remas sambil dicubit2 sampai tepung tampak keriting.
3. Goreng ayam dalam minyak banyak dan panas, lalu kecilkan kompor sambil ditutup tutup panci, supaya matang daging sampai dalam. Kalau sudah kecokelatan, angkat dan sajikan🥰🥰🥰

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Tepung Krispi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!