Lagi mencari inspirasi resep pao menul yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pao menul yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pao menul, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pao menul yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pao menul sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Pao Menul menggunakan 13 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pao Menul:

1. Siapkan 200 gr tepung kunci
2. Siapkan 30 gr tepung cakra
3. Sediakan 60 gr gula pasir
4. Gunakan 15 gr susu bubuk
5. Sediakan 1/2 sdt BP
6. Siapkan 50-55 ml air dingin
7. Ambil 15 gr mentega putih
8. Siapkan 1/2 sdt garam
9. Siapkan Isian: keju, coklat putih, meisis, DCC (selera)
10. Siapkan Bahan biang
11. Siapkan 50 ml air hangat
12. Ambil 1 sdt gula
13. Siapkan 5 gr ragi instan

Cara membuat Pao Menul:

1. Campur bahan biang, aduk rata, biarkan sekitar 10-15 menit atau sampai timbul busa. Tanda bahwa ragi masih aktif.
2. Campur tepung kunci, tepung cakra, susu bubuk, BP, dan gula pasir. Aduk rata. Tambahkan bahan biang dan air sedikit demi sedikit sambil diuleni. Apabila adonan sudah dirasa lembab dan menggumpal, hentikan penambahan air. Uleni adonan sampai setengah kalis.
3. Masukkan mentega putih dan garam. Uleni adonan sampai kalis elastis
4. Tutup adonan dengan serbet lembab dan letakkan ditempat yang hangat. Saya biasa didalam oven yang mati. Biarkan kurang lebih 30 menit.
5. Kempiskan adonan dan pukul-pukul sampai udara didalam adonan keluar semua. Potong-potong dan timbang adonan sesuai selera, lalu bulatkan. Saya biasanya 30 gram, kecil2 😁, soalnya customernya perutnya masih mini2,hehehe….
6. Isi adonan satu per satu sampai habis. Untuk isian keju, biasanya saya campur dengan coklat putih, keju parut:coklat putih parut =2:1. Untuk isian coklat, saya campur meisis dan DCC parut supaya tidak terlalu manis. Istirahtkan sekitar 10 menit.
7. Panaskan kukusan sampai beruap dengan api kecil sedang. Bungkus tutup kukusan dengan serbet supaya air tidak menetes ke pao. Kukus adonan selama 7-10 menit, jangan lebih, nanti bantat. Buka tutup kukusan, biarkan uap panasnya keluar. Dan tutup lagi. Kalau mau makan tinggal dipanasin sebentar supaya hangat dan menul2 😘

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pao Menul yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!