Sedang mencari inspirasi resep pao sayur (菜包子= cai baozi) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pao sayur (菜包子= cai baozi) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pao sayur (菜包子= cai baozi), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan pao sayur (菜包子= cai baozi) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pao sayur (菜包子= cai baozi) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pao Sayur (菜包子= Cai Baozi) menggunakan 17 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pao Sayur (菜包子= Cai Baozi):

1. Sediakan Bahan kulit
2. Siapkan 200 gr tepung terigu protein tinggi
3. Sediakan 1 sdt ragi
4. Siapkan 150 ml air hangat
5. Siapkan 1 sdm gula
6. Sediakan 1/2 sdt garam
7. Ambil 2 sdm minyak
8. Gunakan Bahan isian
9. Siapkan 1 buah wortel ukuran kecil
10. Sediakan 1/2 buah bawang bombay
11. Siapkan 2 batang daun bawang
12. Ambil 1 bonggol daun ketumbar/seledri
13. Siapkan 2 gulung soun
14. Siapkan 1 sdt kaldu
15. Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
16. Ambil 1 sdt garam
17. Ambil 1 sdm kecap

Langkah-langkah menyiapkan Pao Sayur (菜包子= Cai Baozi):

1. Membuat kulit : campur semua bahan, uleni asal rata, tak perlu sampai kalis. Diamkan 1 jam sampai adonan mengembang 2x lipat. Lalu kempiskan adonan. Diamkan lagi 30 menit.
2. Selama menunggu adonan kita bikin isian. Rebus soun sampai lemas lalu angkat dan tuangi kecap dan garam. Aduk rata. Iris kecil wortel, bawang dan daun bawang.
3. Tumis bawang dan wortel sampai layu lalu masukkan soun dan terakhir masukkan daun bawang dan daun ketumbar. Aduk sampai rata. Koreksi rasa. Angkat. Sisihkan.
4. Setelah adonan mengembang kempiskan adonan,lumuri tangan dengan minyak, bagi adonan menjadi beberapa bagian. Saya menjadi 8 buah.
5. Pipihkan adonan, isi dengan soun. Lalu tutup dan rapikan. Goreng dengan sedikit minyak, bagian bekas cubitan digoreng dulu, lalu dibalik jika telah berubah keemasan.
6. Goreng sampai kedua sisi berwarna keemasan. Sambil ditekan agar tampak melebar.
7. Angkat dan siap dihidangkan. Enak.. Bisa dimakan dengan saos.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pao Sayur (菜包子= Cai Baozi) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!