Lagi mencari inspirasi resep es buah kolang kaling yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal es buah kolang kaling yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari es buah kolang kaling, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan es buah kolang kaling yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Kolang-kaling (buah atap) adalah nama camilan kenyal berbentuk lonjong dan berwarna putih transparan dan mempunyai rasa yang menyegarkan. Kolang kaling yang dalam bahasa Belanda biasa disebut glibbertjes yang secara harafiah berarti "benda-benda licin kecil" ini dibuat dari biji pohon aren. Kolang-kaling (buah atap) adalah nama cemilan kenyal berbentuk lonjong dan berwarna putih transparan dan mempunyai rasa yang menyegarkan.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah es buah kolang kaling yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Es Buah Kolang Kaling memakai 6 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Es Buah Kolang Kaling:

1. Sediakan Kolang kaling
2. Gunakan Agar2 nutrijel
3. Ambil Golden melon
4. Sediakan Sirup homemade
5. Sediakan skm
6. Siapkan Es batu

Kolang kaling merupakan biji dari buah pohon aren (arenga pinnata) yang berbentuk pipih dan bergetah. Dikenal sebagai salah satu bahan pengisi es buah, kolang kaling ternyata memiliki kandungan gizi yang cukup tinggi. Manfaat kolang kaling tak hanya bisa dijadikan camilan sehat, nyatanya buah ini juga bisa membantu mencegah penuaan dini! Kolang-kaling berasal dari biji tanaman aren yang memiliki latin Arenga pinnata.

Langkah-langkah menyiapkan Es Buah Kolang Kaling:

1. Rebus kolang kaling sampai empuk. Campur kolang kaling dgn golden melon & agar2.
2. Masukkan sirup homemade (sy rasa strawberry). Lalu tambahkan SKM dan air.
3. Aduk2 & beri es batu.

Buah ini banyak ditemukan di negara-negara Asia Tenggara, seperti Indonesia, Malaysia. Kolang-kaling sudah biasa ditemui karena jadi bahan baku berbagai macam minuman menyegarkan. Mulai dari kolak, es campur, hingga es kolang-kaling. Bahkan, buah satu ini juga banyak diburu saat bulan Ramadan tiba. Meski begitu, tak banyak yang tahu bahwa buah.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat es buah kolang kaling yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!