Sedang mencari inspirasi resep es krim santan keto yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal es krim santan keto yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari es krim santan keto, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan es krim santan keto yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah es krim santan keto yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Es Krim Santan Keto memakai 9 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Es Krim Santan Keto:

1. Gunakan 800 ml santan instan, aku pakai sasa 200ml 4 kotak
2. Gunakan 5-6 tetes stevia, atau sesuai selera
3. Gunakan Perisa sesuai selera, me: jeruk keprok
4. Ambil 1/4 sdt xanthan gum, boleh skip
5. Siapkan Bahan tambahan, optional:
6. Siapkan buah rendah fruktosa
7. Sediakan coklat rendah/tanpa gula
8. Siapkan atau seperti aku dikasih chia seed
9. Sediakan topping lowcarb lainnya

Cara membuat Es Krim Santan Keto:

1. Mixer semua bahan sampai kental… kalau ga pakai xanthan gum, cukup sampai tercampur rata aja ya
2. Masukkan adonan es krim ke wadah yg ada tutupnya, lalu simpan di freezer
3. Timer selama 1 jam, keluarkan dari freezer.. lalu aduk dengan garpu sampai rata.. lalu ratakan lagi atasnya
4. Lakukan 2-3 kali pengadukan, diberi jarak per 1 jam yaaa
5. Diamkan di kulkas sampai mengeras.. sekitar 3-5 jam kemudian
6. Keluarkan selama 15 menit sebelum di konsumsi agar tidak terlalu keras
7. Setelah di keluarkan untuk dimakan, jangan masukkan ke freezer lagi ya, karena teksturnya akan berubah.. triknya adalah di pindah ke wadah yg lebih kecil.. jadi setelah 2-3x pengadukan, langsung dipindah ke cup yaah… kecuali kalo orang dirumah banyak 😁 abisin deh tu 800 ml es krim hehehehe - - Selamat mencobaaaaa
8. Beberapa hasil dari peserta

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan es krim santan keto yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!